麦芽糖的制作大概分为以下几个步骤：先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长，取其芽切碎待用。
然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀，让它发酵3~4小时，直至转化出汁液。
而后滤出汁液用大火煎熬成糊状，冷却后即成琥珀状糖块。
食用时将其加热，再用两根木棒搅出，如拉面般将糖块拉至银白色即可。 在自然界中，麦芽糖主要存在于发芽的谷粒，特别是麦芽中，故得此名称。在淀粉转化酶的作用下，淀粉发生水解反应，生成的就是麦芽糖，它再发生水解反应，生成两分子萄葡糖。 麦芽糖可以制成结晶体，用作甜味剂，但甜味只达到蔗糖的1/3。麦芽糖是一种廉价的营养食品，容易被人体消化和吸收。
1/15 种子放在盒子里冷水泡发24小时，天冷泡时间长点
2/15 泡足时间后，放在湿毛巾上扒开，放在蓝子里，蓝子放在大盆里，防止漏水，蓝子下面垫两根筷子，让麦芽透气
3/15 麦芽长到3或4厘米的时候，差不多有4天的时间，将其取出，洗干净
4/15 放进搅拌机，稍微搅拌下，放入碗里备用
5/15 提前6小时泡好糯米煮饭，水稍微多放点，饭煮的烂点
6/15 煮好的饭闷会然后凉却，半热的时候放入搅碎的麦芽一起搅拌均匀，然后放进被子里，电热毯低温发酵8个小时。
7/15 发酵好的麦芽饭渗透很多水
8/15 用筛子过滤饭里的水，再用大勺子挤压，使其水米分离
9/15 分离出来的水和渣
10/15 剩下来的渣我又渗点水搅拌，然后用筛子过滤，过滤两遍，使做出来的麦芽糖口感更细腻
11/15 过滤出来的水大火熬制，让其蒸发掉水份
12/15 然后转中火，不停搅拌
13/15 再转小火熬到麦芽变成琥珀色，并粘在锅铲上滴不来的时候，关火，冷却
14/15 冷却下来的麦芽糖，然后装入瓶中
15/15 色泽，粘稠也不错
麦芽糖的制作大概分为以下几个步骤：先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长，取其芽切碎待用。然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀，让它发酵3~4小时，直至转化出汁液。而后滤出汁液用大火煎熬成糊状，冷却后即成琥珀状糖块。食用时将其加热，再用两根木棒搅出，如拉面般将糖块拉至银白色即可。
在自然界中，麦芽糖主要存在于发芽的谷粒，特别是麦芽中，故得此名称。在淀粉转化酶的作用下，淀粉发生水解反应，生成的就是麦芽糖，它再发生水解反应，生成两分子萄葡糖。
麦芽糖可以制成结晶体，用作甜味剂，但甜味只达到蔗糖的1/3。麦芽糖是一种廉价的营养食品，容易被人体消化和吸收。
麦芽糖是用红薯，糯米或者玉米煮熟后加麦芽发酵6个小时后挤出汁水熬干成糖，麦芽与淀粉反应成糖，不用加蜂蜜的。
1. 先将染发膏看着说明书调试好，染发之前不用洗头发，然后由下倒上开始染，将染发膏均匀的涂抹在头发上。
2. 涂抹完之后，用手抓一下头发，以至于每根个头发都沾染上染发膏，然后静止40分钟左右。
3. 最后用清水清洗干净，注意不要用洗发水洗，不然会掉色的，可以用护发素护理一下头发
在家制作糖是一项相对简单的过程，但需要注意安全，因为涉及到高温和沸腾的糖浆。以下是一个基本的自制糖（蔗糖）的方法：
### 材料：
- 甘蔗或甘蔗汁
- 水（如果使用甘蔗）
- 石灰粉（用于澄清糖浆，可选）
### 工具：
- 大锅
- 木勺或不锈钢勺子
- 糖果温度计（用于测量糖浆温度）
- 烤盘或平底锅
- 防烫手套
- 滤网（如果需要过滤）
### 制作过程：
1. **提取甘蔗汁**：如果你使用的是整个甘蔗，你需要先将甘蔗榨汁。将甘蔗切成段，用榨汁机或手工压榨出汁液。
2. **煮沸**：将甘蔗汁倒入大锅中，加入适量的水（如果甘蔗汁很浓），用中火加热至沸腾。
3. **澄清**：如果你想要更清澈的糖，可以在沸腾的甘蔗汁中加入少量的石灰粉，搅拌均匀后，静置让杂质沉淀。然后通过滤网过滤掉杂质。
4. **熬煮**：将澄清后的甘蔗汁继续煮沸，不断熬煮以蒸发水分。这个过程需要耐心，因为甘蔗汁会逐渐变浓并开始转变成糖浆。
5. **检测温度**：使用糖果温度计监测糖浆的温度。当温度达到硬裂阶段（大约149°C到154°C）时，糖浆会变得非常浓稠，可以拉丝。
6. **倒模**：当糖浆达到所需温度后，立即小心地将其倒入预先准备好的涂有少量油的烤盘或平底锅中，以防止糖粘在容器上。
7. **冷却**：让糖浆在模具中自然冷却和硬化。这可能需要几个小时到一夜之间，具体取决于糖浆的厚度和室温。
8. **脱模**：一旦糖完全冷却并硬化，就可以从模具中取出。如果需要，可以用锤子轻轻敲打模具底部，帮助糖块脱落。
### 注意事项：
- 在整个过程中，要小心处理热糖浆，因为它会在皮肤上造成严重烫伤。
- 如果没有糖果温度计，可以通过冷水测试来大致判断糖浆的状态：滴一滴糖浆进入冷水中，根据它硬化后的硬度来判断是否达到了所需的阶段。
- 确保工作区域通风良好，因为熬煮糖浆会产生蒸汽和热量。
自制糖是一个有趣的家庭活动，但请记住始终将安全放在第一位。
食材：煎一个鸡蛋，胡萝卜，黄瓜丝，火腿肠，腐竹，香菇，葱丝少许，生抽一勺，香醋一小勺，辣椒面一小勺，香油少许
1. 腐竹浸泡水里让其变软，和香菇一起在开水里焯一遍遍备用。把其他食材全部切成丝。
2. 水烧开，放入荞麦面，煮熟捞起并放到冷开水里过两遍。
3. 碗里装半碗的鸡汤
4. 把做好的荞麦面放入碗里
5. 把所有切好的食材摆入荞麦面上。
6. 调点酱汁淋上就可以了(生抽，辣椒面，香油，香醋)
7.稍微拌一拌就可以吃啦！
首先，我们去野外玩的时候，多留心脚下，只要看到比较好的枯死的树木，就立刻毫不犹豫的挖出来。当然，为了保护生态环境，你完全可以把挖出树根后的树坑回填一下。然后，你需要准备图示这样的刷子。
把树根的表皮用小刀仔细剔除干净，然后，拿图示刷子反复的用力刷，把那些腐朽的东西刷干净。露出木材的本质来。
接下来，我们选购这样的清漆作为涂层。基本上是无色透明的，可以很好的体现出木材的原色来。
一只手戴上手套，拿好树根，另一只手拿刷子蘸着清漆来回的涂刷，直到全部均匀涂刷一遍。
放在通风的地方，24小时晾干以后，再涂刷第二遍。这样，我们的根雕就·做好了。以上是基本方法，做得多了，我们还可以根据树根的形状来进一步修饰雕刻，更加的显现出根雕的艺术魅力来。
给你总结了一下我的家用卤水的制作方法：
先准备：芒硝8克姜25克花椒7.5克精盐300克酱油50克味精12.5克粉甘草6.5克草果3克香松3克料酒25克八角12.5克山奈3克小茴香5克丁香2.5克老山广香2.5克安桂5克砂仁头5克白芷3克子蔻2.5克。
将原料用精盐、芒硝、花椒等混合均匀，撒在原料上，撒在原料上，码腌入味待用。锅洗净放在旺火上，下清水5000克，将子蔻、砂仁头、八角、安桂、三奈、白芷、小茴香、草果、粉甘草、广香、丁香、香松和花椒2.5克等用干净纱布包好,扎紧口,放入锅中，并下精盐100克、酱油、料酒、姜。同时放入原料，待卤水烧开后，打去泡沫，直至原料卤到熟软的程度，加入味精用大火烧开，打去浮油，迅速将原料起锅。
1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌
2.一个鸡蛋，打散后加入
3.加入泡过的薰衣草
4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。 将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。