山茶油应该要好点。
山茶油，俗名茶油，又称茶籽油，野山茶油，油茶籽油，在少数地区也称为木子油，赣南民间称之为“木油、木籽油、木梓油”，在海南当地称为“山柚油”（海南母瑞山山柚油）。
山茶油，取自山茶属山茶科 油茶树（Camellia oleifera Abel）的成熟种籽，是纯天然高级木本食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
其实一直以来国人对外来品太过认真导致忽视本土产品,山茶油就是一个,山茶油本身比橄榄油功效要好而且价格还比较便宜,但是就是很多人愿意去使用橄榄油,这是一种不正确的心态。
山茶油里面含有很多维生素以及蛋白质,丰富的维生素可以使皮肤变得丝滑有弹性,长期食用山茶油可以改善血液循环、促进消化系统
两者放到锅里面，重新炸一下就可以了
香油更好，香油也就是芝麻油
芝麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。 可用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味; 加于汤羹,增鲜适口; 用于烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中之珍品。
芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸,居各种植物油之首。 还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素,其胆固醇含量远远低于动物脂肪,深受人们喜爱。
山茶油对皮肤有一定的美白、嫩肤、祛除皱纹的功效，因为山茶油含有皮肤所必需的脂肪酸、甘油三酯，以及微量元素、矿物质等。
经常应用可以促进皮肤的新陈代谢，使皮肤恢复弹性，同时也可以祛除皮肤的废物，比如氧自由基等，所以经常应用可以改善肤质。
椰子油具有绝佳的去角质作用，皮肤的表层带有一层死去的细胞，当这些死去的细胞脱落之后，新的细胞会取而代之；而随着我们老化，这个程序会开始变慢，导致死去的细胞容易堆积，让皮肤摸起来会感到粗劣、层片状。
椰子油能协助移除这些皮肤表层死去的细胞，让皮肤更光滑、更能均匀的反射光线，进而让皮肤的外表更健康、年轻。但两者相比之下，山茶油的微量元素更丰富，用来护肤的效果也会更好些！
紫苏油和橄榄油各有优势，但橄榄油更好。
橄榄油的特点是天然维生素E含量高，是天然的扛氧化剂，但是其油酸是属于中链多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸;
紫苏油属于a—亚麻酸，是人体必须脂肪酸的前体，是长链多不饱和脂肪酸，也就是DHA和ARA的前体，是人体大脑，视力系统，免疫系统甚至消化系统必须要的营养素，人体不能合成，或者合成量少。
从营养上看橄榄油营养丰富，具有保护心血管，缓解“三高”，减少肥胖，营养大脑等，紫苏油也都具有。紫苏本身就可药食两用，能够治疗伤风感冒，因此，对于寒性体质的人更适合，同时它在抗敏抗炎方面略胜一筹。
从口感上看橄榄油清香爽口，色泽明亮，液体清澈;紫苏油口感香浓，色泽略深，液体比较浓稠。因此，橄榄油的口感更容易被大众接受，有便秘的人早起还可以空腹适量，帮助润肠通便;另外，橄榄油还可用于护肤和保养头发;而紫苏油味道太过香浓，不适合直接口服，更不适合抹在脸上。
牛油果油好
牛油果油是一种口感中性的油，基本上是无味的，这能使它更容易融入更广泛的食谱，包括面包或其他烘焙食品。
牛油果油是一种从非洲植物果实提炼出来的天然脂肪，将打碎的牛油果在水中煮沸提取脂肪，然后将提取的脂肪在室温下冷却和固化；
亚麻籽油要优于紫苏油，亚麻籽油做蛋糕很好。
橄榄油和山茶油是可以护肤的，不过护肤用的橄榄油和山茶油最好是特级初榨的油，或者是专业于美容用途的配方橄榄油和山茶油，因为普通的油达不到护肤效果，还容易对肌肤造成伤害，用于护肤的橄榄油和山茶油一定要确保品质，而且如果用于护肤的话尽量在睡觉前，夜晚是肌肤吸收自我修复的的黄金阶段。
亚麻籽油好。
一、味道上的区别。
亚麻籽油略带苦头。
紫苏籽油的口感比较清香，而且，味道更加浓郁。
二、成分上的区别。
亚麻籽油中含有木酚素。
紫苏籽油的主要成分就是亚麻酸棕榈酸亚油酸油酸维生素e，以及氨基酸微量元素等。