蒸蛋黄给宝宝吃是一种比较健康和营养的方法。1. 蛋黄中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，这些对婴儿和宝宝的成长发育非常重要。2.和其他烹饪方式相比，蒸蛋黄能最大限度地保存蛋黄中的营养成分，并且避免添加糖和盐等调味品，保证食品的健康和可口性。 给宝宝蒸蛋黄是要注意以下几点：一是尽量使用新鲜的蛋，这样可以保证不受污染，二是蒸煮时要注意火候和时间，最好在开水中蒸煮8-10分钟，三是在喂给宝宝时要注意温度，不宜过热或过凉，应该待温度适宜后再给宝宝食用，这样才能确保宝宝的身体健康。
1、准备一个小汤碗，一个鸡蛋。将鸡蛋磕开，打入小汤碗内。
2、在汤碗内加入大约半碗温水，一定是温水，不能是凉水，也不能是热开水。
3、将鸡蛋搅拌均匀，用筷子蘸一点点食盐。
4、继续搅拌，小汤碗内出现许多泡泡，用筷子将其挑出，或者压破。
5、直到碗内没有泡为止，在锅内放入适量水，将汤碗放入，盖盖，开火蒸鸡蛋羹。
6、待锅内水烧开后，大约4到5分钟，关火，将鸡蛋羹取出，放入少许香油，一点醋，宝宝可以食用了。
具体方法是选用新鲜的鸡蛋，把蛋黄从打开的鸡蛋中分离出来放入碗中打散，加入少许水，盖上碗盖，在开水的蒸锅中蒸6-8分即可。这就是怎么蒸蛋黄给宝宝吃的方法
根据不同的年龄有不同的做法，比如在小于九个月的小婴儿，尽量用蛋黄蒸鸡蛋羹；大于九个月的孩子可以用全蛋蒸鸡蛋羹，也可适量的加少许碎的菜沫；一岁以内蒸蛋羹是不能放盐的。一岁以后可以放少量的盐；但是即使是一岁的宝宝，一天不建议食盐量超过两克，所以一次鸡蛋羹也只能稍微放一点或不放盐。
首先取一个鸡蛋，又做到蛋清分离，单独的蒸蛋黄羹，在蛋黄当中加入大概大于蛋黄的三到四倍水，然后把蛋黄打散，去掉上面的浮沫，盖上保鲜膜，再在保鲜膜上戳几个洞，开水锅里蒸大概十分钟左右即可食用。
1、准备一个小汤碗，一个鸡蛋。将鸡蛋磕开，打入小汤碗内。
2、在汤碗内加入大约半碗温水，一定是温水，不能是凉水，也不能是热开水。
3、将鸡蛋搅拌均匀，用筷子蘸一点点食盐。
4、继续搅拌，小汤碗内出现许多泡泡，用筷子将其挑出，或者压破。
5、直到碗内没有泡为止，在锅内放入适量水，将汤碗放入，盖盖，开火蒸鸡蛋羹。
6、待锅内水烧开后，大约4到5分钟，关火，将鸡蛋羹取出，放入少许香油，一点醋，宝宝可以食用了。
1、准备一个鸡蛋，洗净表面，防止蛋皮表面垃圾掉入碗里，影响宝宝健康。
2、将鸡蛋打入到碗里。
3、放入2-3滴白醋。
4、再加入4-5颗盐，要放极少量，旨在调和鸡蛋味，因为在宝宝奶粉里就有充足的钠，所以这里不是补钠，因此要放极少。！
5、将白醋和极少的盐放放打开的鸡蛋碗里后，用筷子搅拌匀，要多搅一会，便于蒸出的鸡蛋羹蓬松。
6、在搅好的鸡蛋中放入半杯凉开水，这里切记要凉开水，热水会让鸡蛋凝结的，冷水也不好。
7、然后，再搅一会，起沫鸡蛋与水调和均匀为止，这里也是关键，要多搅一会，便于蛋羹蓬松。
8、在锅里放入适量的水，将搅好的鸡蛋糊碗放入锅里，水量掌握到10分钟左右的蒸发量，不要让锅干了。蒸的时间也很重要，不要过长，蛋羹会老。这样蒸出的鸡蛋羹会蓬松鲜软，最适合宝宝吃了。
9、蒸10分钟后，凉一会，取出蓬松的鸡蛋羹，可根据温度直接给宝宝喂食了。
1.
45克鳕鱼处理干净以后，放入水中焯水三分钟捞出
2.
15克胡萝卜和25克西兰花也焯水两分钟
3.
将三种食材全部切碎
4.
碗中打入2个鸡蛋黄
5.
加入6个半蛋壳温水
6.
搅拌均匀
7.
过滤到蒸碗中
8.
加入鳕鱼碎，胡萝卜碎，西兰花碎
9.
搅拌均匀
10.
表面盖一层耐高温保鲜膜，并扎上几个小孔，放入蒸锅大火蒸10分钟
11.
出锅滴上两滴牛油果油
12.
撒一克牡蛎粉
13.
一克猪肝粉
14.
拌匀即可
胡萝卜含有的维生素非常的丰富，可以促进孩子的视力发育，又可以促进孩子的健康发育，给孩子使用胡萝卜制作辅食的时候可以尝试以下几种方式。
1.可以把胡萝卜切成块状，然后用热油炒了之后给孩子吃。
2.可以把胡萝卜，用锅蒸熟了之后压成胡萝卜泥和肉泥混合在一起，然后制作成肉丸给孩子吃。
3.可以把胡萝卜切成片状，蒸熟了之后直接给孩子吃。
我经常给我家臭宝的蒸的鸡蛋羹是1：1的比例，但是，蒸蛋的水放的是大约四十五度左右的温水，这样蒸出来，蛋就会很嫩，不会硬，另外，用电磁炉的话，水开后十分钟就好了，太久，就成蜂窝状，不嫩了。
主料：
鸡蛋1个
辅料：
蔬菜末适量
配料：
香油适量，盐适量
做法：
1.将鸡蛋里放入少许盐，香油，再加入与鸡蛋等量的水，搅匀。
2.放到锅里蒸十分钟，就可以了。