1.首先用一张黄色卡纸剪出一个圆形，再将橙色卡纸折叠成双层剪成很多细条。
2.将细条绕圆形粘贴一整圈，做出狮子的头部。
3.将狮子头部粘贴在卡纸上，给狮子添加上五官。
4.将一张合适大小的橙色长条粘贴在狮子头部以下，当作身体，在身体上画上狮子的腿部，再给狮子添加上尾巴，可爱的狮子剪贴画就完成啦。
狮子头主料肉糜 (1磅左右)水马蒂 (几个)调料葱 (一条)姜 (几片)蠔油 (2汤匙)厨具无肉糜解冻，加少许盐、白胡椒面、用手顺一方向揉搓，不时用力甩，如果有马蒂的，马蒂切小粒。锅放水，放葱粒、姜片、半茶匙盐、胡椒面。将肉糜搓成圆球，可大些、不要太小。水沸放肉丸，中火滚。此时会有不少泡沫，用勺子撇去。滚至肉丸浮起，再加少许水，再沸腾，肉丸浮起就差不多熟了，也可多滚一小会，但太长时间肉丸会有柴感。肉丸熟时捞起滤水。剩下的汤，最好不要倒，很清甜，可用来煮粉面等。将2汤匙蠔油、半茶匙生抽和老抽、糖、麻油、水淀粉放入一碗，搅拌均匀。兑好的汁用锅煮滚。倒入肉丸，用锅铲将汁浇在肉丸上，让肉丸均匀地粘上汁即可上碟。白菜粉丝汤主料白菜 (小半棵)调料粉丝 (一小捆)猪骨浓汤宝 (一个)花椒粉 (适量)盐 (适量)厨具无准备材料，将白菜切成小条。白菜泡水洗干净。油锅倒入少许油烧热。倒入白菜翻炒，开大火。炒至白菜变软，加入适量热水没过白菜。加入浓汤宝。加入粉丝。加入适量盐。加入花椒粉适量，煮到粉丝变软即可关火。
首先得看你要制作那种视频，视频的种类不同，它的拍摄出来的比例就不同，比如十五秒以内的小视频它的比例是9：16它需要吧手机竖着拍摄和剪辑。其次就是一分钟以上的视频就得横着手机拍摄，它的比例要求是16：9。
拍摄保存好之后就是最关键的剪辑，现在的手机剪辑软件有很多，如；巧影，快剪辑，快影，剪映等，给大家主要推荐快影和剪映，谢两款软件都有自动识别自慕生成功能，其次它的特效滤镜转场功能都非常够用了。
最后就是剪辑完成保存后按照各软件要求上传就可以了。
步骤/方式1
把马蹄切碎，所有调料混合，用力把肉团成圆团。
步骤/方式2
油锅烧热，大肉丸下锅，中火炸金黄色，出锅控油。（刚开始不要翻动狮子头，炸的过程可以用勺子不停的往狮子头上浇油，等定型之后就可以翻动了，这样不会散。）
步骤/方式3
开始红烧，锅里放适量油，把葱姜爆香，然后放八角香叶翻炒一下，添水放狮子头，水可以多一点，除了水淀粉和盐，把所有调料都放锅里中火炖40分钟。
步骤/方式4
汤汁收的快好了之后，放盐，可以在放一把小青菜，煮一下。
步骤/方式5
青菜捞出摆盘，然后把狮子头摆上去。锅里的葱姜大料都捞出扔掉，把水淀粉倒进去大火收汁，汤汁浓稠了就可以浇在狮子头上了。
步骤/方式6
油亮亮的红烧狮子头出锅
材料
荸荠5颗，豆腐1/2块，猪绞肉600公克，大白菜300公克，香菜少许，糖1大匙，盐1小匙，胡椒粉1/4小匙，姜水1/4小匙，绍兴酒1小匙，太白粉3大匙，麻油2大匙，沙拉油600㏄，太白粉水3大匙，猪脚卤汁400㏄，水100㏄
做法
1.荸荠洗净、去皮切碎，将水分压干后与豆腐、猪绞肉搅拌均匀，加入糖、盐、胡椒粉、姜水、绍兴酒、太白粉及麻油1大匙继续拌匀后，揉成肉团数个备用；大白菜洗净，切大片备用。
2.锅中倒入沙拉油加热到七分热，将肉团放入锅中炸成金黄色后捞起，沥干油分备用。
3.另取一锅烧热，倒入猪脚卤汁，放进大白菜及水，翻炒5分钟后倒入砂锅中，再将作法2的肉团放在大白菜上，用小火焖煮15分钟，以太白粉水勾芡，滴入1大匙的麻油稍拌一下即可，起锅时撒上香菜。
把肉肥瘦分开，切小粒。
切粒后合起再剁几下就可以了。姜和葱白也剁好。
把藕去皮切厚片，用刀背剁成泥。
肉末中加入生抽15克、老抽10克，生粉15克，蛋清1个，边搅拌边添入水。
搅拌上劲，抓起肉末从虎口处挤出，左右手掌心来回晃圆。
把肉丸油锅中炸至外层微黄。
把姜葱、桂皮、香叶、八角入锅炒香。
加入肉丸。老抽10克、生抽10克，清水或高汤末过圆子。烧开后小火慢炖15分钟。
丸子装出。取适量水淀粉入锅勾芡。
淋上丸子上即可。
扬州狮子头是传统淮扬菜自己学着做的也不错呢，非常好吃肉圆的口感鲜嫩，一点也不柴肉圆的鲜嫩夹杂着荸荠的清新脆口丰富层次的口感，别有一番滋味江南滋味。
原料：五花肉、精瘦肉、荸荠、小葱、淀粉、盐、料酒、老姜、胡椒粉、高汤。
做法步骤：
第1步、荸荠去皮
第2步、切碎待用
第3步、葱切成花，姜拍碎
第4步、葱、姜放入碗中，加入3克左右的精盐和小半碗水
第5步、用擀面杖碾压直至葱姜汁液全部透出；
第6步、用滤网将葱姜渣子滤除
第7步、将猪肉洗净，将五花肉和瘦肉切成粒，用刀将肉粒剁1-2分钟
第8步、放入荸荠碎、淀粉、料酒、胡椒粉
第9步、先放三分之一的葱姜水，用手抓匀，加入三分之一葱姜水，再次抓匀；待水干后，放入剩余的葱姜水并放入精盐，抓匀后用手抓起肉糜用力在盆内反复摔打2分钟，直至肉糜上劲；(这样才能容易团成肉圆)
第10步、将肉糜平均分为三份，用手心蘸水，将肉糜团成肉圆
第11步、将炒锅放到火上加油，用小火将油烧至5成热
第12步、肉圆入油锅，四面煎至发白，捞出；
第13步、放入有盖子的炖盅，放深碗中也行
第14步、放入高汤，撇去浮油
第15步、盖上盖子
第16步、放进长帝蒸烤箱中，选纯蒸模式，温度100度，时间2小时。如用锅在煤气灶上蒸的话开中小火，蒸3小时
第17步、蒸好后加入胡椒粉调味即可。(蒸时一定要加盖子，这样狮子头表面才不会干)
第18步、鲜美滴菜肴完成啦。
小贴士：
做扬州狮子头，有几个标准是一定要遵守的，不然是做不象的。1、一定要用五花肉，这是因为五花肉的肥瘦比例是做扬州狮子头必须的。2、一定要用刀把五花肉剁成肉末，绝不能用绞肉机里绞出来的肉末，这是因为绞肉机出来的肉末太细, 而且绞出来的肉没有弹性。3、拌肉末时，一定不能用鸡蛋，因为扬州狮子头是道清单的菜，就是要吃肉圆里的鲜香滋味。
1.首先用一张黄色卡纸剪出一个圆形，再将橙色卡纸折叠成双层剪成很多细条。
2.将细条绕圆形粘贴一整圈，做出狮子的头部。
3.将狮子头部粘贴在卡纸上，给狮子添加上五官。
4.将一张合适大小的橙色长条粘贴在狮子头部以下，当作身体，在身体上画上狮子的腿部，再给狮子添加上尾巴，可爱的狮子剪贴画就完成啦。
原料：银鳕鱼、小银鱼、鲑鱼籽、奶酪丝、马蹄、洋葱
调料：黄油、盐、胡椒粉、黑醋汁、薄荷叶、鲜绿茶叶、橄榄油
制作方法：
1、银鳕鱼去皮去骨切丁，小银鱼切丁，洋葱、马蹄切丁
2、黄油锅中融化炒香洋葱丁备用
3、鳕鱼丁、银鱼丁、马蹄丁黄油炒好的洋葱，鸡蛋清、盐、胡椒粉、生粉拌匀上劲儿握成丸子
4、烤箱提前预热到250度，烤盘内放入油加入切碎的鲜茶叶将丸子放在茶叶和油上入烤箱上下火烤10分钟至表面焦黄即可。
5、取出用烤盘内的茶叶拌橄榄油淋在盘底，茶香四溢。淋黑醋汁用薄荷叶鲑鱼籽点缀，码上烤熟的狮子头即可。
首先，你先要学会拍视频，你可以下载一个游戏录屏大师，录屏大师或者是小熊录屏等等，有些手机是自带录屏的。其次就是你拍好视频以后要会剪辑配字幕，建议你下一个剪映、小影、快影等等。我是推荐剪映的，因为它会把你说的话自动转成字幕，有可能有一些错的，但是你可以把它改过来，只要你说话清楚一点。剪映里面还有好多的字幕样式之类的，如果你想拍vlog的话，里面也有专属于vlog的制作方法。
谢谢邀请，希望采纳