食材准备：萝卜1个，肉末1小碗，海鲜菇1小把，葱2棵，香菜2棵，姜1块，胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，盐，两勺淀粉，花生油等。
第一步：准备一个萝卜，家里种的萝卜都比较小，样子也不是很好看，而且皮还有点花，所以我们把萝卜的皮削掉，然后再把萝卜擦丝。
第二步：擦好的萝卜丝分开两份，一份放一边备用，一份再用刀切碎，剁一剁吧，碎一点比较好，剁碎放一边备用，我们先把其他食材准备好。
第三步：冰箱里还剩下一些海鲜菇，我抓了一小把，如果没有也可以不放。把海鲜菇洗净后用刀切小段，切好放一边备用。
第四步：准备生葱2棵带葱头的，香菜2棵，姜1块，把姜去皮切丝，葱头切片，葱苗和香菜一起切段，切好放一边备用。
第五步：准备1小碗肉末放入大碗中，加上点胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，盐，两勺淀粉，把它充分搅拌均匀，搅拌均匀后，加入萝卜碎，加点花生油，再次搅拌均匀，搅拌均匀后放一边备用。
第六步：准备一个锅，锅中下油，油热后放入姜丝葱头片，把它炒出香味，炒出香味后倒入萝卜丝，翻炒一下去除辣味，炒软后加入适量的清水，再倒入海鲜菇，盖上锅盖把它烧至半开。
第七步：好了，汤已经烧至半开了，把它调成小火，我们现在来做丸子，用手捏一下，从虎口处压出来，再用勺子装着放进锅中，一定要记住，这个时候不能调大火，要小火，调大火的话，丸子一煮就散了。
第八步：丸子全部捏下去后，用勺子轻轻动一下，待丸子定型后，可以调回中火，盖上锅盖，把它煮一会，大概10分钟左右。
第九步：好了，汤煮了有10分钟了，加上少许的胡椒粉，再加点盐，撒上香菜，搅拌一下就可以关火出锅了。
食材准备：萝卜1个，肉末1小碗，海鲜菇1小把，葱2棵，香菜2棵，姜1块，胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，盐，两勺淀粉，花生油等。
第一步：准备一个萝卜，家里种的萝卜都比较小，样子也不是很好看，而且皮还有点花，所以我们把萝卜的皮削掉，然后再把萝卜擦丝。
第二步：擦好的萝卜丝分开两份，一份放一边备用，一份再用刀切碎，剁一剁吧，碎一点比较好，剁碎放一边备用，我们先把其他食材准备好。
第三步：冰箱里还剩下一些海鲜菇，我抓了一小把，如果没有也可以不放。把海鲜菇洗净后用刀切小段，切好放一边备用。
第四步：准备生葱2棵带葱头的，香菜2棵，姜1块，把姜去皮切丝，葱头切片，葱苗和香菜一起切段，切好放一边备用。
第五步：准备1小碗肉末放入大碗中，加上点胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，盐，两勺淀粉，把它充分搅拌均匀，搅拌均匀后，加入萝卜碎，加点花生油，再次搅拌均匀，搅拌均匀后放一边备用。
第六步：准备一个锅，锅中下油，油热后放入姜丝葱头片，把它炒出香味，炒出香味后倒入萝卜丝，翻炒一下去除辣味，炒软后加入适量的清水，再倒入海鲜菇，盖上锅盖把它烧至半开。
第七步：好了，汤已经烧至半开了，把它调成小火，我们现在来做丸子，用手捏一下，从虎口处压出来，再用勺子装着放进锅中，一定要记住，这个时候不能调大火，要小火，调大火的话，丸子一煮就散了。
第八步：丸子全部捏下去后，用勺子轻轻动一下，待丸子定型后，可以调回中火，盖上锅盖，把它煮一会，大概10分钟左右。
第九步：好了，汤煮了有10分钟了，加上少许的胡椒粉，再加点盐，撒上香菜，搅拌一下就可以关火出锅了。
食材明细
萝卜、面粉、西红柿、鸡蛋、生菜、青椒、盐、十三香、生抽、老抽、鸡精。
1、准备好食材。
2、萝卜去皮、切丝。
3、萝卜丝焯水，剁碎。
4、打入鸡蛋。
5、加入盐、鸡精、十三香调味。
6、加一大勺面粉。
7、搅成这样的面糊状，切记中间不要加水。
8、蔬菜切丁。
9、西红柿下锅炒出汤汁。
10、加入青椒。
11、加生抽、老抽。
12、炒软加水。
13、调好的面糊用勺子下锅。
14、煮开后放入青菜。
15、淋上香油出锅。
16、香喷喷热乎乎！开动吧！
材料
胡萝卜一根，鸡蛋一个，香葱几颗，香菜（不喜欢可以不放）几颗，面粉，淀粉少量，玉米粉一勺
做法
1.胡萝卜、香葱、香菜切碎（胡萝卜我是用搅拌机搅的，感觉太碎了不太好）。
2.加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀，再加淀粉、面粉拌匀，面粉要慢慢地加，直至搅成泥状可以挤出团状为止。也可以依据个人口味加入一些肉末、玉米粉什么的。
3.锅里加多一些油，将拌好的胡萝卜泥挤成均匀的丸子入锅炸至金黄即可。
食材清单
猪肉馅 500g 、 白萝卜 半根 、 食盐 适量 、 耗油 适量 、 料酒 适量 、 姜 适量 、 香油 适量 、 葱花 适量 、 鸡蛋 一个 、 红枣 四颗
烹饪步骤
步骤1/8
准备食材。猪肉剁碎，萝卜切成块，红枣洗干净去核，姜和葱花切碎泡适量温水。
步骤2/8
开始制作肉丸，放配料顺序是先放料酒~葱姜水~耗油~鸡蛋，每加一次都要搅拌均匀再加另一个。
步骤3/8
用筷子同一个方向搅打到有弹性即可。
步骤4/8
小锅放适量水，下萝卜和红枣烧开。待萝卜熟后转最小火。
步骤5/8
下肉丸，用虎口挤出肉丸然后用勺子挑到锅里。
步骤6/8
待肉丸全部浮起来再煮几分钟，加入适量盐和葱花。
步骤7/8
汤非常的清，根本不用撇浮沫。
食材准备：萝卜1个，肉末1小碗，海鲜菇1小把，葱2棵，香菜2棵，姜1块，胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，盐，两勺淀粉，花生油等。
第一步：准备一个萝卜，家里种的萝卜都比较小，样子也不是很好看，而且皮还有点花，所以我们把萝卜的皮削掉，然后再把萝卜擦丝。
第二步：擦好的萝卜丝分开两份，一份放一边备用，一份再用刀切碎，剁一剁吧，碎一点比较好，剁碎放一边备用，我们先把其他食材准备好。
第三步：冰箱里还剩下一些海鲜菇，我抓了一小把，如果没有也可以不放。把海鲜菇洗净后用刀切小段，切好放一边备用。
第四步：准备生葱2棵带葱头的，香菜2棵，姜1块，把姜去皮切丝，葱头切片，葱苗和香菜一起切段，切好放一边备用。
第五步：准备1小碗肉末放入大碗中，加上点胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，盐，两勺淀粉，把它充分搅拌均匀，搅拌均匀后，加入萝卜碎，加点花生油，再次搅拌均匀，搅拌均匀后放一边备用。
第六步：准备一个锅，锅中下油，油热后放入姜丝葱头片，把它炒出香味，炒出香味后倒入萝卜丝，翻炒一下去除辣味，炒软后加入适量的清水，再倒入海鲜菇，盖上锅盖把它烧至半开。
第七步：好了，汤已经烧至半开了，把它调成小火，我们现在来做丸子，用手捏一下，从虎口处压出来，再用勺子装着放进锅中，一定要记住，这个时候不能调大火，要小火，调大火的话，丸子一煮就散了。
第八步：丸子全部捏下去后，用勺子轻轻动一下，待丸子定型后，可以调回中火，盖上锅盖，把它煮一会，大概10分钟左右。
第九步：好了，汤煮了有10分钟了，加上少许的胡椒粉，再加点盐，撒上香菜，搅拌一下就可以关火出锅了。
用料:羊肉2斤，白萝卜1个，姜15克，花椒2克，葱段2段，白胡椒粉10克，香菜2根，盐适量
做法:
1/13羊肉切块流水泡2小时去除淤血，我用的是羊腿所以有骨头。
2/13羊肉洗净捞起，萝卜切块，葱切断，姜切片。所有材料准备好备用。
3/13羊肉放入开水锅煮3分钟，撇出末。
4/13将开水焯好的羊肉捞起放入装有冷水的容器里，在淘洗一下。
5/13捞起来放入容器备用。
6/13把焯羊肉的水倒掉，锅洗净加入凉水烧开，将萝卜块放入开水中煮5分钟。萝卜焯水后炖出来不会苦。
7/13将焯好的萝卜捞起放入装有凉水的容器里。
8/13焯萝卜的水不要倒掉，将焯水洗净的羊肉、葱段、花椒、姜片放入萝卜汤中。盖上锅盖大火烧开转小火慢炖1小时。
9/13此时把萝卜换2次凉水，捞起备用。
10/131小时过去了羊肉已经炖熟了，白白的羊肉汤。
11/13加入萝卜，盐。小火满炖20分钟。切记不要盖锅盖，要不炖出来的萝卜发苦。
12/1320分钟后加入白胡椒粉，关火
主料
羊肉馅,：半斤
白萝卜：半根
辅料
盐：适量
五香粉：适量
香菜：喜欢的可以加哦
鸡粉：适量
鸡汁：适量
白胡椒粉：适量
收起
做法步骤
1. 因为我又忘记拍照，所以只能纸上谈兵了。首先是肉馅，在羊肉馅的基础上放葱姜末，五香粉，盐，鸡粉，生抽，食用油，香油，顺时针搅拌均匀，备用。
2. 白萝卜切片，备用。
3. 在砂锅里，炖锅也可以的，放适量水，因为要熬以45分钟左右，所以大家要一次性把水放够。 水开的时候放丸子，丸子制作的方法大家可以用小勺，也可以跟我一样用手挤（当然有带手套），丸子放完之后，盖上盖子，这期间是不能打开的，大约半小时放入萝卜，在熬20分钟左右就可以了。
4. 最后放入鸡汁，盐，胡椒粉，喜欢吃香菜的朋友可以放一些哦！~
用料
羊里脊
萝卜 根
鸡蛋 个
葱 根
淀粉 勺
生姜
大蒜
步骤 1
羊里脊：300克 白萝卜：1根 鸡蛋：1个 小葱：1根 玉米淀粉：6克 生姜：适量 大蒜：2瓣 生抽：2克 盐：2克 清水：适量 参考月龄：12个月以上
步骤 2
白萝卜擦丝在清水中浸泡约20分钟，减弱白萝卜的刺激味道
步骤 3
葱切花，生姜切末（生姜留一部分切片） ＊姜末尽量剁碎一些，吃起来才不会影响口感，并且可以更好的去除羊膻味，
步骤 4
羊里脊切小片再放入辅食机打成肉糜 ＊大家可以将买来的羊肉放冰箱冷冻结块，然后拿出来用削皮器削成羊肉片，这样操作起来就比较方便，大点的宝宝也可以直接用刀笃笃笃剁成肉糜哦
步骤 5
葱花和姜末加进羊肉糜中，调入淀粉、生抽，打入一个鸡蛋，一手拿着碗，一手用筷子顺时针朝一个方向使劲搅拌至肉馅上劲，并装入裱花袋 ＊如果宝宝对鸡蛋过敏，这里可以调入适量清水代替，一定要搅拌上劲 ＊葱花和姜末主要是为了中和羊肉的膻味，可以根据小宝宝的年龄和口味来选择调节分量，小月龄宝宝将生姜直接打成姜汁加入到肉馅中
步骤 6
烧一锅水，大蒜、剩余的姜切片，并放入锅中，水开后，倒入萝卜丝，大火煮沸，等萝卜丝煮至透明，转小火
步骤 7
等水面不再冒大泡时，将装有羊肉馅的裱花袋剪个口子，挤出一个一个的小丸子，挤的时候可以用勺或筷子协助整形，慢慢撇去浮沫，丸子会从底部开始定型变白，等丸子都纷纷浮起来后，再继续煮6分钟关火 ＊这里也可以用手从虎口直接挤出丸子，或手上沫点水揉成小丸子，怎么方便怎么来，这里需要注意沸腾的水容易把丸子冲散，所以这一步要小火，丸子轻轻放入
步骤 8
出锅前根据宝宝的年龄来选择是否调入盐即可，给2岁以下咀嚼能力还不那么好的宝宝吃这道丸子时，可以把丸子切成小块，方便小宝宝咀嚼吞咽
1. 羊里脊肉绞成肉馅，加葱末，姜末，加少许料酒，加一个蛋清，加少许水，搅匀备用。
2. 白萝卜切成丝，葱姜切丝备用。
3. 热锅下油少许，下葱丝姜丝，煸炒，下萝卜丝大火煸炒，锅中加水，盖过萝卜丝，加少许料酒和酱油，锅中水烧开。
4. 水开后用小勺下羊肉丸子。羊肉丸下完后等锅再烧开，撇去汤中的浮沫。
5. 在汤中下粉丝，放入少量的盐。中火5分钟，等粉丝熟透，放入少量的白胡椒和辣椒油。
6. 出锅放入香菜。