猪蹄面简笔画？ 猪蹄面正宗做法？

一、猪蹄面简笔画？

画一大碗热气腾腾的面条，上面放半只猪蹄儿和一点点蔬菜。

二、猪蹄面正宗做法？

1/7 猪蹄两个洗净去毛

2/7 冷水下锅焯去血污反复冲洗干净

3/7 锅中烧水加入猪蹄大火烧开加入葱段，姜片，生抽，老抽，花椒，八角，草果，山奈，肉蔻，桂皮，茴香籽，丁香大火炖煮两个小时加入适量盐继续炖煮一小时这时就可以直接食用了

4/7 取一个猪蹄剁成四瓣（用刀轻轻一划就开了因为已经特别烂了）和一些煮猪蹄的汤大火烧开

5/7 加入面条大火烧开

6/7 加入金针菇和胡萝卜大火烧开转小火煮至面条无硬心，撒入适量盐和香菜搅拌均匀

7/7 美味的猪脚面绝对让你吃上瘾。

三、韩式猪蹄面做法？

用料:

猪蹄2个

卤肉调理包

酱油，盐，糖，蒜苗，香菜适量

做法:

1.猪蹄洗净，崭小块，冷水下锅，水开捞出，洗净血沫。

2.将洗净的猪蹄放入电高压锅内，放水没过猪蹄，放卤肉调料，酱油，盐，姜，糖，按口味酌情加入。按下猪蹄键，耐心等待。

3. 蒜苗香菜切碎，开水烫一下。面条用清水下熟，捞出，撒上蒜苗香菜碎（不爱吃的可以不加）。将卤猪蹄的汤汁浇在面条上，就开吃了。

四、猪蹄面怎么做？

用料

猪蹄 一只

盐 10克

料酒 1勺

老抽 两勺

冰糖 5克

四川豆瓣酱 1勺

姜 5片

八角 3个

桂皮 半根

香叶 3片

大蒜 5瓣

花椒 20颗

葱 5根

挂面 一把

青菜 两颗

猪脚面的做法步骤

步骤 1

猪脚切块，拔掉多余的毛，缝隙里面仔细清洗干净，一锅水加入猪脚煮沸，倒出来再仔细清洗一下猪脚，洗干净之后吃起来才没有异味。

步骤 2

洗干净的猪脚放旁边备用，炒锅倒油烧热，依次加入冰糖姜片大蒜花椒八角桂皮香叶豆瓣酱，小火慢慢炒，炒出豆瓣酱的香味。

步骤 3

豆瓣酱炒香之后加入猪脚翻炒，加老抽调色加盐调味，炒3分钟左右加一碗水，关火。

步骤 4

葱洗干净之后打结放在电压力锅底，把炒锅里面的猪脚倒进压力锅压半个小时。喜欢吃芸豆或者香菇的可以加里面一起炖。

步骤 5

猪脚准备好这时候来准备面条，小青菜烫熟放旁边，挂面煮好加小青菜猪脚摆盘，淋上猪脚里面的汤汁就可以享用啦！

五、猪蹄面是哪里的菜？

广和隆猪蹄面，漳州市境内的闽菜面馆

广和隆猪蹄面是位于漳州市的闽菜面馆，人均价格为14元。适宜环境 适宜小吃 餐馆简介 特色服务：提供在线菜单，是老字号。

六、四川正宗猪蹄面？

食材:

猪蹄  1只（约1200g）

老姜  35g

葱  50g

当归  3g

绍兴酒  30ml

食盐  少许

食用油  少许

面条  125g

清水  2500ml

四川正宗猪蹄面的做法步骤:

步骤1   老姜切片；3分之2的葱切段，剩下的切葱花

步骤2  猪蹄洗净斩块

步骤3  起锅注入适量水烧开，放入猪蹄灼烫3分钟，捞起洗净备用

步骤4  另起锅注入少许食用油烧热，放入老姜和葱段爆香至金黄色

步骤5  放入猪蹄，小火炒约3分钟

步骤6  将炒好的猪蹄放入锅中

步骤7  加入当归和绍兴酒

步骤8  加入2500ml清水

步骤9   大火烧开，转小火煨煮3小时，加入少许盐调味，即可成为美味的猪蹄汤底

步骤10  另起锅注入适量水烧开，放入面条后大火烧开，转中火煮至面条熟透

步骤11  捞起，放入碗中

步骤12   食用时，在面条上放上猪蹄，淋上猪蹄汤，撒上葱花即可享用

七、猪蹄面怎么做好吃？

猪蹄面是一道传统的湖南家常面食，以口感Q弹、汤汁浓郁而闻名。以下是猪蹄面的制作方法：

所需材料：

1. 瘦猪肉 250克

2. 猪蹄筋 200克

3. 面粉 500克

4. 绿豆芽 适量

5. 小葱末 适量

6. 姜蒜末 适量

7. 生抽 适量

8. 老抽 适量

9. 盐 适量

10. 白胡椒粉 适量

11. 鸡精 适量

12. 食用油 适量

制作步骤：

1. 将面粉和适量的水混合后，揉成面团，搓成细条，切成小段备用。

2. 猪肉切成丁，加入适量的生抽、盐、白胡椒粉、鸡精、姜蒜末腌制片刻备用。

3. 锅中加入适量的油，加热后倒入腌制好的猪肉翻炒，再加入猪蹄筋翻炒均匀，再加入适量的水煮开后转小火煮30分钟。

4. 煮好的猪肉和蹄筋捞出备用，将煮好的汤放在另一个锅中加热，加入调味料，煮至汤汁浓稠后离火备用。

5. 锅中加入油，加热后倒入绿豆芽和小葱末翻炒均匀，再加入煮好的面条煮3分钟，捞起装在碗中，舀入适量的猪肉、蹄筋和热汤即可。

小提示：

1. 面条可以提前揉好，依次煮，将煮好的面条过冷水后，放入保鲜袋中冷冻，使用时放入开水中煮，口感更加Q弹。

2. 煮猪肉和蹄筋时可以加入少量的姜片和枸杞，以增加味道和营养价值。

3. 绿豆芽不宜放得过久，煮软即可，否则会影响口感和营养价值。

八、猪蹄方便面做法大全？

1、食材明细：猪蹄500克、方便面200克、小白菜适量、盐适量、酱油适量、八角适量。

2、做法步骤：把猪蹄去毛清洗干净；放电饭煲里焖熟；捞出备用；把猪脚汤，浮面的油汤捞出，放到炒锅里；加酱油，八角炖，炖好备用；汤锅中水开下方便面；面条差不多，下白菜；面条煮好，盛碗里，放上猪蹄就可以了。

九、红烧猪蹄王刚视频？

1

猪蹄洗净，从中间切开，用剁刀剁成长3厘米宽4厘米的块，一个猪蹄大概能剁8块。

2

葱姜洗净切片，蒜切丁。香菜洗净切寸段。

3

锅中加清水，烧开后放入猪蹄，撇去浮沫，焯尽血水，盖上锅盖转小火煮10分钟，捞出沥水备用。

4

锅内下15克的色拉油，待油温加热至7成热时，放入葱姜蒜，大料2粒，大火爆香。

5

加入焯好的猪蹄，放入蚝油15克，老抽5克，生抽5克，酱豆腐汁20克，鸡粉15克，料酒15克，胡椒粉5克，白糖10克，味精5克，大火翻炒。

6

同时加入1500克清水，大火烧开，盖锅盖，转小火炖40分钟。

7

转大火收汁，待汤汁浓稠时，关火。

8

装盘出锅，撒些香菜，一道美味可口，色香味俱全的红烧猪蹄就展现在大家面前了。

十、源子视频猪蹄的做法？

猪蹄去毛切块入开水淖一下，热油锅加入葱姜段大料花椒桂皮爆香，加入酱油和白糖盐，加入猪蹄和水炖锅炖半小时即可。