1994年6月18日,鞠婧祎出生于四川省遂宁市一个普通的家庭。从小喜爱唱歌跳舞的她,梦想着能进入一个乐团或舞团。一天一位邻居姐姐得知上海在招一个团,让她去试试。2013年8月,19岁的鞠婧祎通过层层选拔,从47976名参选者中脱颖而出,成为大型女子偶像团体SNH48的35名二期生成员之一。为此她也必须放弃学业。
经过训练与考核,鞠婧祎于11月以《剧场女神》公演正式出道。
2014年7月,在“一心向前”SNH48第一届偶像年度人气总选举中,获得第四位。
2014年年底,在SNH48两场公演的交界。当时,日媒的一条“中国四千年第一偶像”的报道吸引了人们的眼球,而后到中国媒体这里由于翻译错误演变成“四千年第一美女”。霎时间,所有的舆论都指向鞠婧祎,为她带来了极高的关注度,但同时也承受数亿网民的评头论足。(但其实鞠婧祎根本不想承认这个称号)
2015年1月,为日本杂志《周刊playboy》拍摄写真。11月,参与录制湖南卫视大型真人秀《全员加速中》。
2015年7月,在“梦想高飞”SNH48第二届偶像年度人气总选举中,获得第二位。
2016年1月,参演《九州天空城》,饰演女二号雪飞霜,并演唱插曲《醉飞霜》。
5月,参演同名游戏改编的电视剧《轩辕剑汉之云》,饰演兰茵。
6月,主演超级网剧《热血长安》,饰演上官紫苏。
2016年7月,在“比翼齐飞”SNH48第三届偶像年度人气总选举中获得冠军。
8月,为迪丽热巴主演电视剧《麻辣变形计》演唱主题曲《fightingday》。12月出席腾讯视频星光大赏盛典,凭借电视剧《九州天空城》中“雪飞霜”一角获得“年度新锐电视剧女演员”。
2017年1月,主演电视剧《游泳先生》,饰演宋茶茶。
3月,获第24届东方风云榜音乐盛典“年度最佳飞跃艺人奖”。
2017年7月,在我心翱翔”SNH48 GROUP第四届偶像年度人气总决选中再次获得冠军。
7月,主演电视剧《芸汐传》,饰演韩芸汐。
2017年12月15日,鞠婧祎正式升格SNH48明星殿堂,成立个人工作室,从组合中单飞。
2018年1月18日,出席2017年微博之夜,获“微博年度进取艺人”;3月,参加第25届东方风云榜音乐盛典,获得东方风云榜“年度跨界艺人奖”。10月18日,正式加盟爱奇艺《国风美少年》,担任节目召集人。
11月3日,出席网易云国风极乐夜,获得“国风新锐女歌手奖”。12月1日获,2019爱奇艺尖叫之夜年度戏剧潜力艺人奖。
2019年2月25日,凭借《芸汐传》获首届中加电视节最佳网络剧演员奖。4月3日,参演电视剧《新白娘子传奇》播出。
5月9日,确定参演电视剧《如意芳霏》,饰傅容。
7月9日,主演的民国悬疑剧《请赐我一双翅膀》开播。
2020年1月24日,参加2020年中央电视台春节联欢晚会 。4月1日,参加的综艺节目《朋友请听好》第四期定档。6月2日,参加的综艺节目《我要这样生活》第五期定档。7月4日,参加的文化旅游探索类综艺《青春环游记2》第五期定档。7月23日,主演的电视剧《漂亮书生》定档,饰演雪文曦。