1、 玉米的选择,要注意用爆米专用的,当地的玉米做不来,这是菜谱上说的,在超市有卖,网购也可以,一定要选有质量保证的。
2、 把黄油和糖粉放在一个平底碗内,在微波炉加热至融化,拿出来用绞拌均匀。一定要用微波炉专用陶瓷碗哟,爆米时温度很高的。
3、 在碗内放上玉米粒,绞拌,让黄油和糖粉均匀地粘在玉米粒上,并平铺在碗底。
4、 碗上加盖,放入微波米,2分30秒(这个功率不同的微波炉是不一样的,看一下说明书吧),好了,取出,注意不要烫着,革命快成功时往往大意。稍微放一放,就可以大吃自己DIY的爆米花,感觉不一样,吃着特别香。
5、 碗底可能有没有爆好的玉米,可以把爆好的倒出来再爆一下,步骤如上,灵活处理。
材料:爆米花专用玉粉适量、白糖适量。
1、先准备好爆米花的食材,就是好一点的玉米,如图所示。
2、然后再准备好白糖,如图所示,适量的白糖。
3、取适量的玉米加适量的白糖和匀,如图所示。
4、搅拌好以后,把所有的东西放进微波炉调至爆米花档5分钟。
5、最后,就全部好了,然后拿出装盘,爆成米花完成了。
制作微波炉爆米花的方法如下:
材料:
- 玉米粒:1/4 杯
- 食用油:1 汤匙
- 盐:适量(可根据个人喜好添加)
步骤:
1. 取一个微波炉专用的耐热碗或玻璃容器,将玉米粒放入其中。
2. 在玉米粒上均匀地倒入食用油。确保所有的玉米粒都能被油覆盖到。
3. 用盖子或者保鲜膜盖住容器,并揭开一个小缝隙,以允许蒸汽释放出去。
4. 将容器放入微波炉内,选择高功率(通常为800W-1000W),设置时间为3-5分钟。
5. 注意,在开始加热之后,一定要留意微波炉内的情况。在爆裂开始时,可能需要暂停加热一两秒钟,然后继续加热直到间隔时间增长到几秒钟。
6. 当听不到明显的爆裂声时,就可以停止加热了。等待几十秒钟让剩余的玉米粒爆开。
7. 小心取出容器,格外留意容器和爆米花内部会非常热。
8. 在爆米花上撒上适量的盐,根据个人口味调整。
9. 现在,您可以坐下来享受新鲜自制的微波炉爆米花了!
温馨提示:微波炉功率和加热时间可能因具体设备而异,请根据您自己的微波炉性能进行调整。此外,当使用保鲜膜覆盖碗时,请确保留有一定的缝隙以防止压力过大引起危险。
希望这个方法对您有所帮助。如果您还有其他问题,请随时提问。
微波炉能做爆米花,方法很简单。但在做之前,需要了解微波炉的使用禁忌和爆米花的一些事项。使用微波炉爆米花,忌将金属容器放置在里面,因为金属容器含有铜、铁等物质,会反射微波,破坏炉腔。而且,忌加热时间过长。一旦加热时间长,食物的营养物质和水分都会发生变化,不利于人体健康。
1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时候就能闻到很香的米花味了。
2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。
3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。
4.小心烫手,刚爆完的爆米花里有很多蒸汽!
用微波炉也可以用普通的不锈钢汤锅做爆米花,微波炉爆米花倒在没有水的汤锅里,打开电磁炉调到温度800,盖锅盖在电磁炉上不停的晃动,以免粘锅,然后就听到爆米花开花声音了。关火,慢慢打开锅盖。操作时注意安全。
1.
准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净
2.
倒半碗干燥的玉米粒(整粒的最好把毛绒吹掉)
3.
放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐
4.
牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5.
从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火
粒玉米30g,黄油20g,白砂糖1汤匙(15g)。微波炉爆米花做法:
第一步:黄油放在小碗中,隔水加热至融化。
第二步:先将两把自爆玉米放在碗里,用清水冲洗后晾干,然后取一个微波炉用的带盖容器,要比较深的那种,最好用耐热玻璃容器,如果没有玻璃容器的话,就用买微波炉时带的煮饭煲就可以了。
第三步:在容器里放上自爆玉米,然后盖上盖,放进微波炉用高火加热四到五分钟,这期间,可以听到玉米在微波炉里噼叭作响。至砰砰的声音大约2—3秒响一次时就差不多了。时间到后,取出容器,打开盖,就可以吃上美味爆米花了。
没有微波炉可以用以下方法爆米花:
1.锅中爆炒法
我们可以使用一把宽口的平底锅,加入1-2勺油和几粒玉米,加盖子中火加热,直到听到玉米“砰砰”响声,然后加盐或其他调味即可。
2.焖煮法
将玉米用水淹没,加调味料,然后用中火煮沸,转小火焖煮5-8分钟至完全吸收刚刚煮沸的水分,然后翻把玉米粒到锅中,加盖小火焖煮5-10分钟即可。
3.烤箱法
把玉米放在烤盘上,用调味料浸泡30分钟,然后放在烤箱中,以300度烤20分钟,直到玉米爆开。然后加入盐或其他调味即可。
1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时候就能闻到很香的米花味了。
2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。
3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。
4.小心烫手,刚爆完的爆米花里有很多蒸汽!
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