1、找好固定画面。这是最基本的技巧，因为在做菜的过程中，你都需要解放双手的，而拍摄视频是需要固定画面的。那么，就需要一个可以四处固定的八爪鱼or固定器，选好你的拍摄角度，然后，按下录像，开始做饭，全程录下来就好了。
2、用【app】的跳剪功能。跳剪这个是万用的功能。对于一次性拍完的视频，可能有十几分钟，但是有的时候有的镜头我们又不需要，于是就可以用跳剪剪出需要的几个重要步骤就好了。
3、也可以用电脑后期的切割，剪切出来，拼接起来，但相对于做个1分钟的菜谱，还是手机来的快
小红书是个不错的选择，还有头条里直接搜索做美食，也会有很多相关视频，都很实用哦！！
快手，抖音等等的都有！！
当然，搜索头条极速版里做饭的视频，看着学做饭，不但能吃到美味可口的饭菜，同时还能赚到金币，有的吃有的赚！非常不错的选择哦！哈哈
新学的一道菜，番茄金针菇肥牛卷，好吃到连汁都不剩。
可以向会做饭的朋友虚心讨教，也可以自己在手机上下载做饭app，自己参照软件上做饭步骤学习。可以从简单的家常菜学起。当然，实践是很重要的。失败是成功之母，只要坚持不懈的努力，你的厨艺一定会越来越好。
另外，掌握食材的特性，也会更好的帮助了解它的烹饪方法。
第一、 买菜
想要学会做菜，应该先学会买菜，可以先从简单的菜色开始学做。比如简单的菜色有炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、炒豆腐等等。
第二、 油烟
在炒菜的时候需要注意油烟，需要等锅热的时候，再倒入油，以免被油喷到。而且应该打开窗户，让烟散发出去。
第三、 做菜的调料品
最基础的调料瓶是食用油、食用盐、味精，当这三个用得得心应手的时候，可以加入更多的调料瓶，比如酱油等等。
第四、 做菜网站
目前网上也有很多的做菜网站，因此，可以下载一个APP，然后跟着学即可。
作为家长每次看到孩子发的做饭的视频的时候，都会感觉非常的心酸，非常的难过，因为孩子是一个留守儿童，自己在家里要做很多的事情，自己一个人陪着他，自己在慢慢的成长，对于他来说是非常孤单寂寞也非常艰辛的，但是作为家长也有很多的身不由己。
拍摄做饭的视频技巧如下
1.采取从上往下拍或者从下往上拍的角度。不同的角度可以呈现美食不同的效果。
2.如果需要表现粉末或者碎片下落的效果，我们可以从下往上拍，甚至可以把食物的碎片直接扔到镜头上，这样获得的视觉效果才是最棒的。
3.表现美食的细节效果，通过近景的方式来进行呈现。通过拉近镜头来展现美食的细节效果。
4.在做菜过程中有很多很有规律的动作，采用静止拍摄，通过静止的镜头来表现人物的动作。
4.当人物做菜需要不断变化动作的时候，要注意移动镜头，从而跟上人物的动作。
5.移动镜头的方向可以是由远而近，也可以左右移动或者上下移动，从而把最丰富的动作和食材的质感呈现到镜头里面。
6.体现不同的食材就要充分运用近景镜头进行拍摄，可以进行远近，角度的调节，从而让整个视频显得非常的流畅。
7.在拍摄过程中也要注意灯光和环境的光线效果，从而把食材的颜色材质充分呈现出完美的效果，如果视频在光线环境上不达标，也可以通过后期软件进行光线的调节。
拍摄做饭的视频技巧如下
1.采取从上往下拍或者从下往上拍的角度。不同的角度可以呈现美食不同的效果。
2.如果需要表现粉末或者碎片下落的效果，我们可以从下往上拍，甚至可以把食物的碎片直接扔到镜头上，这样获得的视觉效果才是最棒的。
3.表现美食的细节效果，通过近景的方式来进行呈现。通过拉近镜头来展现美食的细节效果。
4.在做菜过程中有很多很有规律的动作，采用静止拍摄，通过静止的镜头来表现人物的动作。
4.当人物做菜需要不断变化动作的时候，要注意移动镜头，从而跟上人物的动作。
5.移动镜头的方向可以是由远而近，也可以左右移动或者上下移动，从而把最丰富的动作和食材的质感呈现到镜头里面。
6.体现不同的食材就要充分运用近景镜头进行拍摄，可以进行远近，角度的调节，从而让整个视频显得非常的流畅。
7.在拍摄过程中也要注意灯光和环境的光线效果，从而把食材的颜色材质充分呈现出完美的效果，如果视频在光线环境上不达标，也可以通过后期软件进行光线的调节。
要录制做饭视频，可以按照以下步骤进行：
1. 准备好设备：确保你有一台可靠的摄像设备，如手机、相机或摄像机。确保设备有足够的存储空间和电量。
2. 规划内容：确定你要录制的做饭菜品和步骤。准备好所需的食材、厨具和烹饪用具。
3. 设置拍摄场景：选择一个明亮、整洁的厨房或拍摄场地，并确保背景干净整洁。调整灯光以确保画面明亮清晰。
4. 准备镜头和角度：考虑使用不同的镜头和角度来捕捉不同的细节和步骤。例如，可以使用近景镜头来展示食材的细节，使用全景镜头来展示整个烹饪过程。
5. 录制过程：开始录制前，确保设备稳定放置或使用三脚架固定设备。逐步录制整个烹饪过程，确保每个步骤都被捕捉到。可以使用多个镜头和角度来增加视觉效果和多样性。
6. 注意细节：在录制过程中，注意细节和关键步骤的展示。确保清晰地展示食材的处理、调料的使用、火候的掌握等关键环节。
7. 补充说明：在录制过程中，可以通过语音解说或文字说明来补充介绍每个步骤的细节和技巧。
8. 编辑和剪辑：将录制的素材导入到电脑上，并使用视频编辑软件进行剪辑和编辑。可以裁剪不需要的部分、添加背景音乐、调整画面色彩等。
9. 添加字幕和效果：根据需要，在视频中添加字幕、标注食材和步骤，以及添加过渡效果和动画等，增加视频的吸引力和可读性。
10. 导出和分享：完成编辑后，将视频导出为常见的视频格式，并上传到视频分享平台，如YouTube、抖音、微博等，与观众分享你的做饭视频。
请注意，录制做饭视频需要一定的技术和经验。如果你是新手，可以先进行一些练习和试拍，并不断改进和提高录制技巧。
喜欢，不难，不喜欢，很难
我结婚前从来不做饭，结婚后，为了自己，为了孩子，想学，并关注，很快就上手