这首歌是《采茶舞曲 》，那句歌词是“左采茶来右采茶采茶姑娘齐采茶”。歌名：采茶舞曲 所属专辑： 采茶舞曲 演唱者： 陶慧敏语种：国语 发行时间：2000年01月01日 歌词：溪水清清溪水长溪水两岸好呀么好风光哥哥呀你上畈下畈勤插秧妹妹呀东山西山采茶忙插秧插的喜洋洋采茶采的心花放插的秧来匀又快采的茶来满山香你追我赶不怕累呀敢与老天争春光哎争呀么争春光溪水清清溪水长溪水两岸好呀么好风光姐姐呀你采茶好比凤点头妹妹呀采茶好比鱼跃网一行一行又一行摘下的青叶篓里装千篓万篓千万篓呀篓篓新茶放清香多快好省来采茶呀青青新茶送城乡送呀么送城乡左采茶来右采茶采茶姑娘齐采茶一手先来一手后好比那两只公鸡争米上又下两个茶篮两旁挂两手采茶要分家采了一回又一箱头不晕来眼不花多又多来快又快年年丰收龙井茶
采茶姑娘,背着背兜, 甩着两条大辨子,采茶忙。 踏着一抹阳光, 迎着一缕春风, 迈着轻盈的步伐, 穿过阵阵清香,
采茶机器的白茶的利弊。主要的好处就是机器的时间成本比较低。用到的时间比较短，还可以节约人力成本，用机器采茶就不需要那么高的人工费。
弊处呢就是机器采茶是大范围采茶，就是把盯梢的茶叶全部采回来，并没有进行筛选，质量不一样
采茶仅在清晨日出之前，人们认为早上露水未干，茶芽肥润、太阳出来后茶芽受阳气所侵，茶内的膏汁内耗，清水洗后叶张颜色不够鲜亮。
采茶时，断茶用指甲，而不得用手指，因为手指多温，茶芽受汗气熏渍不鲜洁，指甲可以速断而不揉。
为了避免茶芽因阳气和汗水而受损，采茶时，每人身上背一木桶，木桶装有清洁的泉水，茶芽摘下后，就放入木桶内浸泡。
今天去山上采茶，看着这些鲜嫩清香的嫩芽，就忍不住动手想把它们摘下来，小小的嫩芽儿散发着淡淡的清香，沁人心脾，让人流连忘
采茶是一种中国民间歌舞体裁。流传于中国南方产茶区，如广东、广西、江西、福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、云南、贵州等省地区。亦称“茶歌”、“采茶歌”、“唱采茶”、“灯歌”、“采茶灯”、“茶篮灯”等。采茶倾注着中国劳动人民的朴素情感并以其独特的艺术思维，浓厚的生活气息，丰富精神生活积极作用。
神采奕奕、喜出望外、心情舒畅、喜笑颜开、笑逐颜开、喜形于色、心花怒放、其乐融融、欢欣雀跃、眉开眼笑、手舞足蹈、眉飞色舞
1、春茶
第一阶段：清明(4月上旬)以前，是采制绿茶最好的时候，比如“明前龙井”。
第二阶段：清明以后。
第三阶段：谷雨以后(阳历4月下旬,已是晚春)。
而且每个茶叶产区因为生态条件的不同，采摘的时间也有一定得差异。
春茶是一年之中，较为优质的时段，茶叶细嫩、物质丰富，且尤为鲜爽、甘醇。
2、夏 茶
夏茶的采摘时间一般是夏至到小暑（6月中下旬~7月上旬）。
夏季，由于温度、气候较高、因此茶树生长迅速，但是茶叶的滋味苦涩更为明显。
3、秋茶
秋茶的采摘时间一般为8月上旬至10月上中旬。
秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。所以秋茶的香气更显。例如铁观音有“春水秋香”这一说法。
4、冬 茶
冬茶采摘时间在10月下旬到11月上旬。由于天气转冷，新芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，茶叶水分含量少，冬茶喝起来的滋味甘甜清淡。
待到春暖花开，相携采茶可好。不负一世美景，醉倚山水逍遥。
1、三月下旬到五月中旬
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。代表是：六安瓜片、乌龙茶。
2、五月初到七月初
夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是：普洱茶。
3、八月中旬
秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。代表是：铁观音、粤梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。代表是：冻顶乌龙