菲仕乐炒锅很不错的
其最大的特点是：省时、省能源、省油、无油烟。整个锅身都是钢铝钢覆层结构，能快速均匀受热，锅体一型的设计，很适合中国人翻炒的习惯，特别的锅子宽沿的设计，而且它的手柄与锅身距离是经过科学测定的，可以很好的防止热辐射。锅具采用蜂巢凸点设计，没有涂层的前提下轻松做到物理不粘 。
粘锅是因为没掌握好火力，他家的炒锅只要掌握好火力一点都不沾的，煎鱼煎鸡蛋都要把锅热透了，另一滴水进去不挥发像露珠一样在放油煎东西，也别着急翻面，等个1、2分钟再翻面就一点不沾了，这是使用多年的经验哦。
在粘锅糊锅后，将铲不掉的锅巴再加热，直至没有任何水分，火势一定要大。
我查到的
1，东方CJ即东方购物网上有售
2，上海赶集网也有售
建议你去住家附近的家乐福 沃尔玛 欧尚等连锁大的超市 这些超市都有会这些国外品牌的高级餐具货柜的 我在无锡的欧尚就看见过的 不过价格 想必你提问 价格一定是消费的起 呵呵
网上的 价格是稍微便宜一点 但是我觉得还是去大型超市溜达溜达 网上的 质量问题不太好保证
可以这么说，自从用上了FISSLER家的炒锅，感觉餐桌上的美食多了不少！菲仕乐的炒锅炒菜用少量的油，盖着锅盖炒菜，营养不流失味道超级棒，女儿和老公都特别爱吃。虽然不是带涂层的不粘锅，但是煎东西不爱粘锅，清洗热锅用清水一冲，用厨房纸巾轻轻一擦干即可！总之买了菲仕乐的炒锅开始爱上做饭啦，这个月准备入手它家的高速快锅了，感觉更好用！大品牌产品质量好，我很喜欢！
家里正好用的这款锅。我自己是个不大烧菜的小白，刚开始买的时候非常纠结，担心不会用，也担心买回去使用频率不高，太过浪费。
一开始确是很糟心，每次煎饼的时候都容易粘住，后来微信询问他们的销售人员发现，掌握技巧以后锅就能不沾。试了几次果然是越来越上手了。最近在减肥，所以煎鸡翅的时候都不用放油，做手撕包菜的时候也可以省掉不少油，用食材本身的油就可以做得很好吃。
双立人，比较好，粘锅其实和你炒菜的方式方法也有关系，有的东西肯定会粘锅的。不过双立人比较重搅拌不均匀，蛋糊浮在上层，面糊沉淀，形成下层的布丁层。菲仕乐的炒锅可以当做个小烤箱使用做蛋糕、做披萨，菲仕乐炒锅采用的18/10医用不锈钢，优点在于密度、大密闭性好。但是炒锅毕竟不是不粘锅，在煎鱼什么的时候多少可能会粘，但是如果操作的好基本不怎么粘的。
像专柜卖的雅格系列的炒锅是比较受欢迎的，皇冠型的锅盖相当于一个小型的抽油烟机。并且雅格炒锅是15年的质保，。
粘锅是因为没掌握好火力，他家的炒锅只要掌握好火力一点都不沾的，煎鱼煎鸡蛋都要把锅热透了，另一滴水进去不挥发像露珠一样在放油煎东西，也别着急翻面，等个1、2分钟再翻面就一点不沾了，这是使用多年的经验哦,希望您能够采纳建议哦！
开锅的时候是不能用洗洁精的，一来洗洁精对不锈钢锅有着些许的侵蚀性，二来洗洁精对人体健康不利，所以尽可能别用洗洁精，只要将不锈钢锅加上清水，用丝瓜络不断擦洗，然后用厨房用纸吸干水。
02把锅放在火上，打开小火，切一块连着猪皮的猪肥肉，放进锅里，没有这样的肥肉的话，用猪大油一块就行。
03
用铲子不断的翻着这块肥肉，将不锈钢锅的里面全部擦遍，直到猪肥肉全部化掉。
04
让锅自然凉透，加上一点小苏打，最好不要加白醋，会腐蚀不锈钢锅的，然后用丝瓜络多次刷洗，用清水冲洗干净，吸油纸擦拭干就可以使用了。
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！
将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 ）接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有点酸耶~为了革命！还是要坚持
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内，大家也别闲着，可以收拾清理战场，把碗啊盆啊的洗干净，然后等着蛋糕出炉。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
陶瓷不好的.受热不均匀,也太厚了.
我用的是微波炉专用的玻璃碗!
不要加保鲜膜,有些保鲜膜温度太高会受热分解出有毒物质的.
网上说的什么时间其实可以不用管...因为做的时候你人总要在边上的吧,观察颜色就好了..
你只有去商场菲仕乐专柜学了，我以前就再德国找人带了一个，去商场的时候看到菲仕乐专柜学了点，然后忍不住又买了一个压力锅，（这个是国内买的）然后才知道，有售后，可以上门教你做菜，也会送菜谱，国外的就没了，也没有售后，所以你可以自己去学，我看还是有很多人在那里看做菜的。