1.两个芒果果肉切出,用榨汁机或者搅拌机嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,也可以把果汁和果泥都混合了也不影响口感。
2.将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合,没有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感会比纯牛奶更好哦,按个人口味加入水和炼乳
3.将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒,只要是粘稠的状态就好!冷冻2小时以上
4.时不时拿出来查看,用铁勺子刮结好的冰,让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感,入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5.把冰刮出堆在碗里,铺上切好的大块芒果,最后淋上炼乳!
食材准备
羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克,香菜25克,精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油、羊肉汤各适量。
制作步骤
1、将上述原料煮熟均切成薄片待用。香菜洗净,切末。
2、锅中放羊肉汤烧开,放入原料烧开,撇去浮沫
3、放调味料煮熟后加味精、香菜末即可
您好,熊猫绵绵冰的做法如下:
材料:
- 糯米粉 300g
- 红豆沙 适量
- 糖水 适量
- 鲜奶 适量
- 水 适量
- 黑色食用色素 适量
- 白色巧克力 适量
- 黑色巧克力 适量
步骤:
1. 将糯米粉加入盆中,加入水适量,搅拌均匀。
2. 将黑色食用色素加入糯米粉中,搅拌均匀,使其变成黑色的颜色。
3. 将糯米粉放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
4. 将蒸好的糯米粉倒入盆中,加入红豆沙,搅拌均匀。
5. 将糖水和鲜奶混合,倒入糯米粉中,搅拌均匀。
6. 将白色巧克力融化,倒入熊猫模具中,摆放好熊猫的形状。
7. 将黑色巧克力融化,倒入熊猫模具的眼睛和鼻子的部位,摆放好眼睛和鼻子的形状。
8. 将熊猫绵绵冰的材料倒入模具中,放入冰箱冷冻2小时左右。
9. 取出冰箱,将冰块从模具中取出,即可食用。
温馨提示:
熊猫绵绵冰的颜色可以根据自己的喜好进行调整,也可以根据季节和场合来改变颜色。同时,糯米粉的质量也非常重要,选择好的糯米粉可以让熊猫绵绵冰更加绵软。
材料:
鲜奶 200ml
水 200ml
白糖 适量
炼乳 适量
冰块 适量
步骤:
将鲜奶和水倒入锅中,加入适量的白糖和炼乳,搅拌均匀,加热至溶解。
将加热后的混合液过滤,倒入冰盒中,放入冰箱冷冻至硬。
将冷冻好的混合冰块放入刨冰机中,刨成绵绵冰。
可以随意撒上喜欢的水果、果酱等,增加口感。
注意事项:
在制作牛乳绵绵冰时,要选择新鲜的鲜奶和冰块,以保证口感和质量。
在加热混合液时,要不断搅拌,避免烧焦或结块。
在过滤混合液时,要用过滤器将杂质过滤掉,以获得更加细腻的口感。
在加入水果或果酱时,要注意卫生和适量,不要过多或过量。
如果需要增加牛乳绵绵冰的口感和丰富度,可以加入一些小丸子、芋圆等食材,让口感更加多样化。
1.
将9个水果果冻放冰箱冷冻3小时取出,准备好100克蓝莓
2.
10克柠檬,5克薄荷,10ml糖浆搅拌均匀
3.
待50克白糖炒融化至糖色后放60克核桃中成为糖浆核桃
4.
9个冰果冻,100克蓝莓,30克柠檬薄荷糖浆,倒入榨汁机里,
5.
蓝莓绵绵冰就做好了
6.
放入30克糖浆核桃
7.
冰爽可口
1.两个芒果果肉切出,用榨汁机或者搅拌机嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,也可以把果汁和果泥都混合了也不影响口感。
2.将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合,没有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感会比纯牛奶更好哦,按个人口味加入水和炼乳
3.将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒,只要是粘稠的状态就好!冷冻2小时以上
4.时不时拿出来查看,用铁勺子刮结好的冰,让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感,入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5.把冰刮出堆在碗里,铺上切好的大块芒果,最后淋上炼乳!
我们再制作绵绵冰之前需要准备一些,可能会使用到的材料主要包括绵绵冰粉,白砂糖等,一般市面上买的绵绵冰粉大概都是一包一包的,所以我们在制作绵绵冰的时候,最好一次性可以将所有的绵绵冰粉都使用完。
2.如果是一公斤左右的绵绵冰粉,最好可以与一公斤左右的白砂糖和六公斤所有的水进行混合,并且需要不断的进行搅拌,直至完全溶解为止。当然,如果选择制作数量比较少的面面冰的话,可以按照这样的比例进行调整,另外,白砂糖的数量也是可以适当调整的,如果比较偏爱甜食的话,可以适量的多加入一些白砂糖,相反的话,可以少加一些也没有关系。
3.分多次将其倒入到搅拌机当中,进行均匀的搅拌,大概搅拌三分钟左右的样子以后,需要静置五分钟,然后继续进行搅拌,搅拌大概十分钟左右的样子,如果可以加热到90度的话,制作出来的效果会更加好一些。
4.如果需要往里面添加淡奶油的话,一般需要在搅拌之前加入,并且用手动搅拌均匀为止。
5.因为制作的数量比较多,所以我们需要分次往模具当中加入制作好的东西,如果是经过加热的话,就需要在常温的状态下放凉,然后放入到冷冻室当中,冷冻大概8到10个小时左右的样子。
6.把模具倒置,然后在模具的背部冲冷水,并且用拇指按压模具,这样就可以使冰块很快的从模具当中脱离出来了,把冰块放回到冰箱的冷冻柜里,冷冻大概1到2个小时左右的样子,在刨冰机上爆出来的物质就是绵绵冰了。
首先拿少量新鲜杨梅,清洗干净备用;然后准备一些冰糖,白糖也可以;再准备一颗柠檬,增加酸味,因为我们这里的杨梅很甜,所以我用柠檬提酸。
先将洗干净的杨梅放入锅中,平底汤锅就行。放入一些水,水位差不多没过杨梅的位置。加入白糖,看个人口味,喜欢甜的就多放点。然后起火熬煮。边煮边搅拌,可以让杨梅味道尽量渗透出来。水开后,挤入柠檬汁,试下味道,酸甜酸甜就可以。然后继续熬煮5-10分钟。杨梅汁水稍微有点滞稠感就可以关火了。
熬煮过的杨梅会自然散发着一股酸甜味,会让你情不自禁吞口水。稍微冷却后,将杨梅倒进制冰模具当中放进速冻就可以了。
成冰后,可以直接吃,也可以拿出来泡水喝,泡苏打水很好喝。
1.
材料+器具:食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250 ml。作法:1.将冰块和食盐倒入锅子中,以质量比大约3:1比例混合,均匀搅拌,使它达到最低温,形成「冷剂」。2.把果汁放入冷剂中3.等到果汁结冰后,从锅中取出。4.摇一摇,绵绵冰就完成了!PS:这种就不可去批发冰块来用因为这种是要把要用的口味冰成冰砖。
2.
器材:食物料理机(类似果汁机)食材:冰块,糖浆(柳橙、草莓、巧克力......),果肉做法:把冰块放入调理机中,然后加入食材,开启电源打约30秒~1分钟,这样就完成绵绵冰!!!
低脂低热量的花生绵绵冰的做法步骤
步骤 1
space
牛奶、甜菊糖、花生粉搅拌均匀后装在刨冰机配套的冰盒里,冰箱速冻5小时左右,冻硬即可。
步骤 2
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根据刨冰机说明书打成绵绵冰。