湖州新市茶糕是一种特色小吃，经过多年的发展已经成为当地的传统美食。如果想要学习如何制作这种美食，可以参加相关的培训课程。
培训课程通常会教授制作茶糕的原材料、配方、工具、步骤等方面的知识，帮助学员了解茶糕的制作技巧和注意事项，掌握制作的基本流程。
参加培训可以提高制作茶糕的技能水平，也有利于开展相关的创业项目，为自己的事业增添新的动力。
可以在互联网上的电商平台上购买到新市茶糕模具。原因是电商平台上有许多商家提供各式各样的厨具用品，包括新市茶糕模具。此外，电商平台的价格相对传统实体店更加优惠，也更方便。如果你在城市中心的商场购买，可能会付出更高的价格，同时需要花费更多的时间和精力。所以电商平台可以为大家提供更好的购物体验。
有名因为新市茶糕是湖州的传统特色小吃之一，历史悠久、口感独特，因此在当地非常受欢迎，也为湖州市的美食文化做出了贡献。如果您前往湖州旅游，不妨品尝一下这道美味的传统小吃，也能更深入地了解当地的文化和历史。
新市仙谭食坊47号的真传茶糕很好吃，湖州市仅此真传茶糕店一家是非物质文化遗产。
茶糕源自德清新市 刚出炉的茶糕, 肉香伴着粽叶的清香,扑面而来. 咬上一口, 馅,肥而不腻; 糕Q而不粘, 吃完之后, 还有香味在唇齿间停留. 茶糕是德清人无法忘怀的童年美味, 是难以割舍的故乡回忆, 如今它也渐渐声名远扬.
城北路东侧（恬园路附近往北）有一家味道不错。名叫三多香。你可以去尝尝。就是新一天宾馆5路公交车永安路站下车
最省时路线下动车后到横塘站做58路车(8区)(科技馆-岷岗风景区)在翠微新村下走一站到黄龙商贸城坐60路安全路线15路专线温州南到火车站火车站里乘60路
准备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于200公克的沸水中，至茶叶泡开
1. 将泡开茶叶捞出沥干，取20公克剁碎备用。
2. 取130公克冷却茶汁与细砂糖80公克先拌溶，再加入糯米粉150公克拌匀成糰。
3.将切碎茶叶加入拌匀，即可入蒸笼以大火蒸30分钟至熟。
4.取出后将白油30公克加入揉匀，再以耐热袋整形成厚约1公分薄片，分切后沾花生粉食用。
茶糕是浙江省水乡古镇的有名的特色传统糕点，在浙江非常的有名气，当地人对茶糕都是很喜欢，经常买来在家的时候泡上一杯茶，品着茶糕，这种生活在浙江可以常见得到，是非常惬意的一种生活。
茶糕是使用糯米粉，米粉，猪肉加上用粽叶包裹而成，有着松软，清香，鲜美的三大特点，其中因其味道特别，别具特色而被更多的人所熟知，喜爱。
虽然名字叫茶糕，但是其实和茶没有太大关系。它是用糯米和鲜肉制成的，大家应该可以想象它的口感了，因为糯米制成的糕点一般都软糯可口。而它之所以叫茶糕，是因为大家在喝茶的时候，经常点这种小吃。
食材：糯米粉200公克，在来米粉100公克，水260公克，抹茶粉1大匙，细砂糖75公克，核桃粒50公克
做法
1.糯米粉、在来米粉、水、抹茶粉和细砂糖一起倒入钢盆中备用。
2.另准备一个大盆，将作法1的刚盆放置其中，一边隔水小火加热，一边搅拌至呈黏稠状后再加入核桃粒稍作搅拌即可。
3.用刮刀将作法2中的材料刮进已舖好玻璃纸的竹制蒸笼中，并隔水以大火蒸约90分钟，可以筷子轻松插入作测试，若不沾粉即可起锅。
4.食用前可先切成小块状，再撒上少许抹茶粉即可。
是一种传统的汉族糕点，以松子、茶叶等为原料，口感香甜可口，营养丰富，适合作为茶点食用。
以下是松子茶糕的做法：
所需材料：
糯米粉100克
松子仁50克
茶叶适量
糖50克
食用油适量
制作步骤：
将松子仁用温水浸泡30分钟，然后放入锅中，加入适量的水，煮至熟透，捞出晾凉备用。
取适量糯米粉，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。
将茶叶放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮5分钟，取出茶叶，过滤掉茶渣，得到茶水。
将茶水倒入糯米粉面团中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
将面团分成小块，搓成小球，放入茶水中煮熟，取出晾凉备用。
将松子仁放入锅中，加入适量的食用油，用小火炒香，待凉后加入糖，搅拌均匀。
将松子糖放入小碗中，加入煮好的糯米茶球，轻轻搅拌均匀即可。
以上就是松子茶糕的做法，制作简单，口感香甜可口，适合作为茶点食用。