以下是制作步骤：
材料：
香蕉2根
全脂淡奶油（或鲜奶油）250毫升
细砂糖100克
玉米淀粉20克
鸡蛋3个
蛋黄1个
低筋面粉100克
泡打粉1小勺
牛油50克
步骤：
将牛油加热至融化状态，待其冷却至室温。
把低筋面粉和泡打粉混合后过筛备用。
把鸡蛋和蛋黄打散，加入细砂糖继续搅拌均匀。
加入牛油，继续搅拌均匀。
逐渐加入面粉混合物，继续搅拌均匀成为面团。
把面团擀成圆形，在烤盘上铺好，压实收边，然后在底部划几个孔。
把香蕉切成片，铺在面团底部。
在碗中加入细砂糖、玉米淀粉和一些盐，混合均匀。
加入鸡蛋和淡奶油，搅拌均匀成为香蕉派馅料。
把馅料倒入面团中，摆平表面，放入预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟左右，直到馅料凝固并表面呈金黄色。
取出香蕉派，静置冷却后即可切块食用。
温馨提示：可以在香蕉派上撒上适量的可可粉或者装饰一些水果作为点缀。
以下是香蕉派的家常做法：
材料：
- 香蕉：2根
- 酥皮面团：1块
- 白砂糖：1/2杯
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：1/4杯
- 面粉：2汤匙
- 香草精：1茶匙
- 黄油：适量（用于涂抹酥皮）
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 取出酥皮面团放置在室温下，稍微回温。
3. 将香蕉去皮并切成薄片。
4. 在一个碗中，将白砂糖、鸡蛋、牛奶、面粉和香草精混合搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
5. 将酥皮坯铺展在一个馅饼盘中，并用叉子在底部刺孔。
6. 在酥皮底部均匀涂抹一层黄油，这可以防止水分渗入酥皮使其变软。
7. 将香蕉片放在酥皮上，让它们均匀分布。
8. 倒入步骤4中准备的混合物，确保香蕉完全覆盖。
9. 将馅料倒入酥皮中，确保它覆盖了香蕉。
10. 将香蕉派放入预热好的烤箱中，烤约30分钟或直到酥皮金黄色。
11. 烤好后，将香蕉派取出，稍微冷却一下。
12. 可以根据个人口味选择撒上一些粉糖或者伴以一球香草冰淇淋来享用。
这是一个简单且美味的家常香蕉派做法。您可以根据个人喜好适量调整配料的比例和甜度。祝您制作成功并享受美味的香蕉派！
主料
香蕉半根
馄饨皮3块
辅料
花生油适量
香蕉派的做法步骤
1.准备好食材
2.香蕉捣碎
3.将捣碎的香蕉泥放在馄炖皮上
4.边缘沾点水，对折
5.热锅下油，将包好的香蕉派入锅小火慢煎
6.一面煎黄后小心翻另一面煎黄
7.出锅控油即可
8.吃的时候小心烫哦
小窍门&温馨提示
1.小火炸慢煎！香蕉一点点就好，太多的话易炸漏！2.有烤箱的直接放进烤箱烤更方便哦，切记温度不要太高。
食材：冷冻酥皮2大张，香蕉2根，细砂糖20克，椰丝10克，肉桂粉1茶匙，玉米淀粉1/2茶匙，黄油10克，蛋1枚
做法
1.将黄油与糖放进小奶锅里，小火融化后，加入切成小丁的香蕉，拌炒两分钟至软。
2.再加入椰丝、肉桂粉拌匀，关火，待凉备用。将蛋打散成蛋液备用。
3.将酥皮从冰箱取出，切成四片，室温化软后（与香蕉馅待凉时间差不多，约十几分钟）， 将1/4量的香蕉馅放在面皮上，四边刷上蛋液。
4.将面皮对折，用叉子在边缘压实封口，并在表面刷上蛋液。
5.将香蕉派移至铺了锡纸或油纸的烤盘上，表面撒些肉桂粉，再用刀切出斜口，烤箱180度预热，约烤18分钟左右，看到派鼓起膨胀，边封口处有多层酥皮出现，且表面为金黄色即可
烤箱做香蕉派步骤如下：
材料：
饼干碎 200 克
黄油 100 克
香蕉 2 根
奶油芝士 200 克
细砂糖 150 克
鸡蛋 2 个
玉米淀粉 20 克
鲜奶油 100 毫升
步骤：
预热烤箱至 180℃。将饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在九寸的烤盘底部。把烤盘放入烤箱中烤五分钟备用。
香蕉去皮切小块，用搅拌器打成泥状。加入奶油芝士和细砂糖打匀，再加入鸡蛋，玉米淀粉和鲜奶油，继续搅拌均匀。
将香蕉混合物倒入烤盘中，放入烤箱中烤约 40-45 分钟，直到香蕉派边缘金黄色。取出烤盘，让香蕉派冷却至室温。即可切块食用。
注意事项：
烤制过程中，如果香蕉派表面颜色过于深色，可以在表面盖上一层锡纸避免烤焦。
烤好后的香蕉派要放凉到室温才切块，否则会变形或者散开。
把山药香蕉加入面粉蒸熟后搅拌。
主料
飞饼皮适量，香蕉适量，鸡蛋适量
1. 准备飞饼皮、香蕉。
2. 香蕉切小丁待用。
3. 取一张飞饼皮，软化后切成长方形。
4. 铺上香蕉丁。
5. 将一半饼皮盖上，用刀划5刀。
6. 用叉子按压边缘粘紧。
7. 刷鸡蛋液。
8. 烤箱预热，180度25分钟左右。
1.准备好的材料。飞饼皮自然解冻到软
2.香蕉对切，裹上白糖！
3.饼皮对切，修成椭圆形，刷上蛋液，扎上小孔！放上香蕉！
4.将饼皮对折，用叉子压住封口！
5.放入烤盘，割三个口，刷上蛋液！
6.烤箱预热180度，中层，二十分钟左右，各家烤箱自己掌握哈！
用料
6寸活底蛋糕模 1个，刷油备用
派皮
消化饼干 225g
黄油 100g
派馅
黄油 75g
红糖（选用） 75g
炼奶 350g
香蕉 两三根
稀奶油 150g
细砂糖（选用） 适量
香蕉太妃派 banoffe pie的做法步骤
步骤 1
制作派皮。消化饼干用料理机打碎或擀面杖敲碎。黄油融化加入饼干碎拌匀。
步骤 2
讲混合好的饼干碎铺在蛋糕模底部和边缘，用手或勺子压紧，冰箱冷藏10分钟以上。
步骤 3
75g黄油在不粘锅中小火融化，加入炼乳和糖，不停搅拌至焦糖色液体变稠。 注意：炼乳非常甜，我在做的时候没有多加糖，所以颜色比较浅。不加红糖的话等炼乳粘稠就可以关火，不能等颜色变深。
步骤 4
将炼乳倒入派皮，冷却到凝固。
步骤 5
小心的将派皮从蛋糕模取出，将香蕉切片铺在上面，抹上奶油。顶层可以用香蕉或巧克力碎装饰。
香蕉派的烤箱做法如下：
材料：香蕉2根，面粉250克，食用油适量
做法：
1.，香蕉剥皮后，切段放入碗中，用勺子压成香蕉泥。
2.面粉加水适量，揉成面团，切成一个个小面团，擀成长方形面片，折叠后，再擀成长方形面片，如此反复几次。
3.取面皮，放上香蕉泥，对折折边压成花。表面刷油。
4.放入烤箱，170度烤15分钟即可