山茶油护肤是用生的茶油还是熟的,个人认为都不太妥,最好用冷榨精滤山茶油。
用生油毛油护肤,虽然毛油里茶油营养物质保有得很完善,但毛油却含有些不良杂质,如一些胶质物质、酚类物质、游离脂肪酸物质等,这些物质极易引起肤质敏感的人过敏。而熟油、精炼后茶油虽然有效地除去了不良杂质,但也破坏或流失了许多茶油中生命活性物质,如维生素E、茶多酚等,工艺水平不高的精炼,还有可能引入二次污染物。
所以正确是:用山茶油护肤用全物理冷压榨的山茶油。真正具有全物理冷压榨技术的厂商不多,比如山茶果山茶油,他们有一种初榨原香山茶油,那是我见过的最好的山茶油,只是不知道山茶果初榨原香山茶油正式上市没有。先用正牌厂家的精炼山茶油吧,因为油纯、精炼技术有保障
一般都是生油。
补充:
烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动。
是熟的,和油面一般是把温水,面,猪油或者是黄油一起和,充分揉匀。然后一层层叠起来擀平。这样做出来的点心里面会是一层层的。和面用的油是固体油,不是生的那种炒菜的油,一般都用猪油和黄油。
油条和面用熟油!这样味道更好!炸出来更香。
熟油,豆腐本来就是熟的,所以用熟油好一点
做月饼皮可以用生油,做馅料,如五仁馅料最好用熟油,原因在于饼皮要求顺滑,好操作,也保持好的色泽,因此用生油即可,而且现如今市面上的油脂都经过厂家,脱色,脱臭,脱味的处理,且抗氧化程度都很好,所以用生油制作月饼皮即可。
而五仁馅料是把这些熟料混合在一起,用熟的油比较好,即有油香气,也比较安全。所以用生油还是熟油要分开处理
回答:用生油。生鱼主要调料离不开生油,而且要好的生油,生油可以把鱼生的鲜味锁住,再加上青芥末,蒜,姜,辣椒,鲜味可保证。
煎鱼建议的是熟油下锅,即是油锅足够热的时候,才把鱼丢进锅中煎,原因是油在足够高温的时候和食物接触,能瞬间让食物接触面快速煎熟透并不停冒油泡,避免粘锅情况
如果煎鱼生油下锅,让贴底的鱼肉面,鱼皮直接接触锅底,在油温慢慢加热的时候,鱼皮因为还没有完全熟透,但已经吸收了足够多的油分,就会出现粘锅情况,当你一铲,皮就破了,而且吸收油较多,吃着也很油腻。
生油
做蛋糕常用到的是色拉油、黄油等,比较少用味道相对突出的菜籽油。蛋糕做好后一般还要一个烤制或蒸制的步骤,不需要特地用熟油
保存小米椒用熟油,在修剪小米椒的时候,如果发现有坏掉的,一定要及时剪出来。还有一定不能把辣椒的顶盖,给它完全剪掉,否则辣椒在保存的过程中,也会很容易变质。
修剪好的辣椒,我们要往里面加入一些放凉后的熟油,并用手抓拌均匀,让辣椒表面均匀裹上一层熟油。
往辣椒表面裹上一层食用油,能让辣椒在保存的过程中,与空气隔绝,就不会出现腐烂、发黑、发霉等现象。
熟油
如果非要用油,还是要用熟油,生油不香,没味道。
选新鲜大蒜,去外皮洗净后用盐500克,酱油50克拌匀,在盆中腌七天,捞出控去水份。将干红辣椒60克,花椒10克,盐水4000克,红糖75克。均匀放入泡菜坛中,装进大蒜,盖上坛盖。从盖边慢慢倒入盐水,以没过大蒜为准,泡至一个月可食用。盐水要以白开水晾凉后用,存放注意温度不宜过高,蒜入坛要控干水份,切忌沾油。