撒汤没有固定的做法，但是唯一不变的是要有高汤，鸡汤最佳，排骨炖汤也可，蒙城撒汤比阜阳要清淡一些，来看看蒙城撒汤的做法
配料：鸡汤、鸡蛋、芝麻油、淀粉、葱盐、胡椒粉
1、鸡汤烧滚小葱切末
2、鸡蛋打散，鸡蛋直接打在汤碗里
3、鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去
4、淀粉加水拌匀，倒入汤锅
5、等汤锅再次煮开，把汤直接冲入碗中
6、最后淋上芝麻油，配上煎饺或包子，烧饼之类的真是大美。
老街撒汤好吃
其正宗的店铺有很多，但其中比较出名的有：老街撒汤、二龙撒汤、三义园撒汤、老韩家撒汤等。这些店铺都有着自己的特色和口味，可以根据自己的口味和喜好选择。
蒙城撒汤是一种流传于民间的小吃，起源于安徽蒙城等苏鲁豫皖交界地区。撒为肉汤、肉杂之意，因其字生僻，人误写为“撒汤”或“杀汤”等。
据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播1 2 3 4。现今撒汤已经传遍江淮大地，成为风味独特的安徽著名小吃1 2 4。
【主料】面粉400g、开水220g、冷水70g、盐小半匙、沙拉油40g 【辅料】油酥材料、面粉90g、沙拉油60g 步骤：
1.面粉里面先倒入开水，用筷子搅拌后，再加入冷水油和盐。用手和好醒15分钟；
2.开中火把面粉和油炒出有香味就行啦；
3.醒好的面团擀开后，把油酥均匀的摸上去。好费力哦，用刀子一点一点的抹。我是严格按照网上看来的方子配的，但是感觉干干的，反正抹匀着实费了一点力；
4.卷成长条；
5.用手掐成12份。用手掐的，两头要捏紧，这样油酥就不会跑出来了；
6.每一份，擀成长条，三折，换个方向擀平再三折；
7.再醒15分钟；
8.醒好后，光滑的一面沾水，再粘白芝麻；
9.再擀平，就可以开考啦；
10.我喜欢刷一层糖水，甜甜咸咸的；
11.烤箱200°C，十分钟就ok啦~；
12.考好了切开后夹肉，加油条都很不错哦。
撒汤没有固定的做法，但是唯一不变的是要有高汤，鸡汤最佳，排骨炖汤也可，蒙城撒汤比阜阳要清淡一些，来看看蒙城撒汤的做法配料：鸡汤、鸡蛋、芝麻油、淀粉、葱盐、胡椒粉1、鸡汤烧滚小葱切末 2、鸡蛋打散，鸡蛋直接打在汤碗里 3、鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去 4、淀粉加水拌匀，倒入汤锅 5、等汤锅再次煮开，把汤直接冲入碗中 6、最后淋上芝麻油，配上煎饺或包子，烧饼之类的真是大美。
1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可；
撒字笔顺：横、竖钩、提、横、竖、竖、横、竖、横折钩、横、横、撇、横、撇、捺
“撒”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为sǎ，“撒”的基本含义为散播，散布，散落，如撒种，引申含义为撒播。
在日常使用中，“撒”也常做动词，表示抛开;放开，如撒开。
主料：老母鸡、猪肋排、鸡蛋
辅料：胡椒粉和麻油
烹制方法
用老母鸡、猪排等为原料炖汤，炖好后，把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。
具体是光土鸡整理内脏后，在开水锅里焯2分钟，
捞出，洗去污末，洗锅。鸡切小块。再入开水锅煮。水开，滴料酒，改文火，炖至八成熟，放麦粒，炖至麦粒半化。稍放盐，即成撒汤。也可不用鸡，用羊肉.
在回答这个问题之前，首先纠正一下错别字，是“临沂糁汤”，而不是“临沂撒汤”。
糁，在现代汉语读音中，是：san。但是，在临沂方言中，这个字念“sa”。
糁，临沂地区著名传统名吃。多用牛肉、麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成。
糁的历史悠久，在临沂人的早餐中，常与油条作为最佳搭配食用。
临沂糁，地方方言读Sa，糁实际上就是一种用肉汤熬制的米粥。最早形成影响的是鸡肉糁，现在已经发展到猪肉糁，牛肉糁，羊肉糁等，属于鲁菜系。其香辣可口、肥而不腻、祛风散寒、开食健胃，为临沂人所钟爱，早晨喝糁是临沂人的传统。
喝糁有四大讲究，即热、辣、香、肥。来到糁铺，一碗糁盛好，铺上几片肉，撒上香菜、香油、醋，喜欢加鸡蛋的，可以直接用热糁冲好！一碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等是临沂人美好的早餐享受，是美好一天的开始。