下面和大家分享关于苹果醋的具体做法，内容如下:
首先准备食材：苹果4个 玻璃瓶子1个 冰糖80g 米醋450ml
步骤：
1、清洗苹果，再用刀子切成一片片，在瓶子底部铺一些冰糖，将苹果片放入，倒入米醋；
2、将苹果果肉完全浸泡进去就可以了，再放冰糖，冰糖可以根据自己口味酌情添加，
3、再在瓶口盖一层保护膜，阴凉密封三个月就可以了。
4、当醋成金黄色时，就说明已经泡好了，阴凉冷藏保存即可。
另注：想喝苹果醋的时候，可以直接打开，直接饮用即可，或者兑入适量蜂蜜，饮用效果会更佳。
1.首先准备好所需材料，包括两个苹果、适量大枣、生姜、食用盐、小苏打、面粉、清水和白醋。
2.将苹果洗净后去皮，切成片状，并放入清水中以防氧化变色。
3.把大枣剪成小块，去除枣核。
4.姜洗净后切片，再切成丝。
5.锅中加入苹果、姜丝和大枣，倒入适量的清水，水量以淹没食材为准。
6.开大火将水煮开后，转中火继续炖煮10分钟。
7.熄火后让苹果汤自然冷却。
8.小碗中加入两勺白醋和蜂蜜，搅拌均匀。
9.把放凉的苹果汤倒入小碗中，调入蜂蜜液，充分混合。
最后，这道大枣苹果醋即可饮用
1、准备食材，将白菜斜刀片成薄片。
2、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。
3、盐、糖、生抽、苹果醋淀粉加少许水调匀备用。
4、锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。
5、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入白菜帮翻炒。
6、炒至菜帮变软时，加入白菜叶。
7、快速翻炒至菜软，勾入碗汁。
8、使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可
1、准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量；
2、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片；
3、再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）；
4、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内；
5、再放入一层冰糖；
6、用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满；
7、往瓶子内倒入米醋；
8、醋的量以没过所以食材为佳；
9、拿个保鲜膜盖一下瓶口，盖上盖子就行了；
10、轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气；
11、两个月以后再拿出来就已经发酵好了，颜色变成黄色的了；
12、放少许在杯子内，以1:8的比例兑入白开水就可以喝了，跟外面卖的苹果醋一样的味道哦。
方法
准备食材：苹果、冰糖、米醋、蜂蜜、纯净水。
1、苹果洗净擦干水分，再切成小片备用。
2、往玻璃罐底部铺一下冰糖，把苹果片放在上面，表面再撒一些冰糖。
3、往玻璃罐内倒入米醋至淹过苹果片，用保鲜膜封住罐口后，盖上盖子拧紧。
4、将罐子放在阴凉干燥处3个月以上，罐内液体呈金黄色后捞出苹果块，再用纱布或滤纸过滤1～2遍醋液。
5、最后将过滤好的醋液装入干净无水的玻璃罐内，倒入适量纯净水或蜂蜜调匀，美味的苹果醋就做好了。
用料：苹果、冰糖、白醋。
自制苹果醋的做法如下：
1、首先将苹果洗净去核、切薄片，如图所示。
2、然后取一个干净的容器，底下铺一层冰糖，将苹果片整齐的码放在里面，如图所示。
3、接着往容器内倒入白醋，醋要淹过苹果，如图所示。
4、之后在瓶口盖一层保鲜膜，如图所示。
5、盖紧盖子，标注时间，三个月后即可食用，如图所示。
花生米 300克
苹果醋 20毫升
生抽 3毫升
白糖 10克
盐 3克
方法/步骤
锅中放油，油温不高时即放入花生米。
小火炸至外皮开裂，捞出装盘。
碗中倒入生抽，苹果醋、白糖和盐调匀。
浇在花生米上，浸泡1小时即可入味。
注意事项
锅烧热后，放入油，油温不高时，即放入花生米，直接将冷油和食物同炒，这样炒出来的花生米更松脆、香酥，可避免外焦内生。
1、清洗苹果表面，然后用食盐擦去苹果表皮的蜡，苹果清洗干净并且擦干。
2、将苹果切成片状，切的时候苹果里面的核要去掉的，切好后再准备一个玻璃容器。把处理好的苹果片放进玻璃瓶中，接着放入100克的冰糖，再倒入一瓶白醋，然后再放一层冰糖，接着再放一层苹果，再放一层冰糖以此类推，米醋的量要淹没过苹果。总体来说，苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减。
3、在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子盖上拧紧，放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可。
4、苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，接着用细纱布过滤一下苹果醋，将过滤好的苹果醋，分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。
（1）将苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片。
（2）在玻璃瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖，醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装。
（3）倒入米醋，醋要完全没过苹果片，醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。
（4）在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上；
（5）当玻璃瓶中的液体呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起丢掉，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍，经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。
（6）将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或蜂蜜水调和均匀即可。
1，鸡脚去趾切开，姜片加入水里，沸水中倒入鸡脚煮5分钟焯水并煮熟，加盐一起煮。
2，凉开水冲掉焯水时出来的脏东西，洗净的鸡脚放入凉开水里，加入冰块，让鸡脚口感爽脆。
3，冰浸好的鸡脚加入200ml苹果醋、15克盐焗鸡粉、1.5克盐。朝天椒切颗粒放进去。
4，浸泡一个晚上。第二天就可以吃，浸泡过程中最好翻转一下，让全部鸡脚都能吸到味道。