茶油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。
这里所说的“员木”即油茶，可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上，茶油曾经是“皇封御膳”用油，据史料记载，用小米面为原料，配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、茶油，是宫廷的御膳食谱，足可显示享用茶油是一种身份的象征。油茶，早在公元前100多年汉武帝时，就开始栽种油茶。
世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外，唯有中国大面积栽培。野山茶油，因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效，历来为皇家指定进贡品，野山茶油在全世界唯中国独有，野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝。
我国山茶油至今已有3000年以上的食用历史，明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中提到茶油的食疗作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。”其他古籍中也多有记载，《纲目拾遗》记载“茶油可以治疗痔疮，退湿热”《农居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”
1. 有妙用2. 因为山茶油含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，具有很好的保湿和滋养作用，可以帮助修复肌肤，保持肌肤的弹性和光泽。此外，山茶油还具有抗氧化和抗炎作用，可以减少肌肤的炎症反应，改善肌肤问题。3. 山茶油不仅可以用于面部护肤，还可以用于身体护理。可以将山茶油涂抹在干燥的肌肤上，起到滋润和保护的作用。此外，山茶油还可以用于头发护理，可以涂抹在发梢处，帮助修复受损的发质。总之，山茶油具有多种妙用，可以在日常护肤中得到应用。
保持脸部和手部的干燥，用化妆棉蘸取足量的山茶油，先卸除眼妆、口红等重点彩妆，然后从脸部中心开始向外侧轻轻按摩，使彩妆自然浮出，最后用清水冲洗干净即可。
茶油易与彩妆、污垢融合，能深入皮肤毛孔内部，使不洁皮脂与老化角质自然浮出，有利于清除面部残留的有害物质，使面部不受侵蚀。
茶油是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
洗澡后将茶油全身涂抹少量，可让皮肤润滑保湿，防止干纹出现。或洗脸后，直接用茶油1～2滴涂抹脸部，轻柔按摩后，然后用芦荟水或玫瑰露加上珍珠粉泡的纸膜敷脸15分钟，每周2～3次，持续使用，皮肤将细嫩美白。也可以在涂上爽肤水后，然后搽上用珍珠粉调和好的茶油（一勺珍珠粉配二滴油）即可。还可用于涂颈部，防止颈纹。只需2周时间，皮肤光泽度会增加，皮肤变得白嫩细致光滑富有弹性。
小籽山茶油又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。目前，广义上的油茶泛指山茶属中油脂含量高，具有经济栽培价值的种的总称，在我国有10多个种。
1、早晨
洗完脸后，手掌上滴几滴山茶油，然后轻轻地按压眼角、脸颊、脖子和领部。
用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。
2、晚上
将山茶油抹在半湿棉球上，并用水洗掉化妆物；洗完后，再用山茶油涂抹，以保持皮肤整夜湿润。
用几滴茶油在妊娠纹处按摩片刻，长期坚持下去，可消除妊娠纹，达到腹部美体的目的。
用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。
3、皮肤特别护理
山茶油最适合用于身体按摩或轻微按摩。
沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可
1、早晨
洗完脸后，手掌上滴几滴山茶油，然后轻轻地按压眼角、脸颊、脖子和领部。
用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。
2、晚上
将山茶油抹在半湿棉球上，并用水洗掉化妆物；洗完后，再用山茶油涂抹，以保持皮肤整夜湿润。
用几滴茶油在妊娠纹处按摩片刻，长期坚持下去，可消除妊娠纹，达到腹部美体的目的。
用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。
3、皮肤特别护理
山茶油最适合用于身体按摩或轻微按摩。
沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可
在洗完脸后将适当的茶油均匀的涂抹在脸部，再从脸部的中间部位向左右两侧进行按摩，两三分钟之后再从脸部的下巴部位向上进行按摩，直到将茶油全方面的涂抹在脸上即可。
再拿一张化妆棉沾湿热水，将脸上的油擦干净并且进行清洗。茶油涂脸不能频繁使用，一天涂一次即可。
山茶油更贵一些。
茶油和亚麻籽油都是如今市场比较推崇的养生油。
如果就脂肪酸来讲，亚麻籽油主要含有丰富的α-亚麻酸，而山茶油的脂肪酸比例在众多食用油中是最理想的，它的单不饱和脂肪酸含量很高，多不饱和脂肪酸中的亚麻酸含量也很高。亚麻酸是人体必需但又不能自身合成的，所以，这两种食用油都是很好的健康养生油。不过亚麻油一般建议用于凉拌，不适合炒菜。
山茶油对皮肤有一定的美白、嫩肤、祛除皱纹的功效，因为山茶油含有皮肤所必需的脂肪酸、甘油三酯，以及微量元素、矿物质等。
经常应用可以促进皮肤的新陈代谢，使皮肤恢复弹性，同时也可以祛除皮肤的废物，比如氧自由基等，所以经常应用可以改善肤质。
椰子油具有绝佳的去角质作用，皮肤的表层带有一层死去的细胞，当这些死去的细胞脱落之后，新的细胞会取而代之；而随着我们老化，这个程序会开始变慢，导致死去的细胞容易堆积，让皮肤摸起来会感到粗劣、层片状。
椰子油能协助移除这些皮肤表层死去的细胞，让皮肤更光滑、更能均匀的反射光线，进而让皮肤的外表更健康、年轻。但两者相比之下，山茶油的微量元素更丰富，用来护肤的效果也会更好些！