将槐花清洗去茎干净，放入清水浸泡两小时
2紫薯山药洗净去皮，放入锅中蒸10分钟取出
3料理机中放入适量糯米粉、紫薯、山药活成面团
4再加入沥干水的槐花，让它充分的揉进面团中，加入适量蜂蜜，做出会甜甜的
5将活好的面团取出，擀成厚厚的面皮，用模具做出喜欢的图形
6放入盘中，蒸15分钟取出即可
今天，小编教大家怎么做美味的桂花米糕，快学习一下吧！
1.首先，将250克大米粉和120克面粉放入碗中搅拌均匀。
2.3克酵母粉用温水化开。
3.往米粉中加入适量的清水，用筷子搅拌成糊状。
4.往碗中放入酵母、桂花糖、2克泡打粉搅拌均匀，静置发酵两小时。
5.发酵好后搅拌均匀排气。
6.准备模具，在模具中刷一层油，倒入发酵好的。
7.将米糊放入蒸锅，蒸半个小时即可出锅。
一、牛奶蒸米糕
1、把酵母和白糖放入牛奶中融化，然后倒入装米粉的容器里，搅拌均匀，开始发酵一小时
2、小铁碗均匀的涂点油，放置15分钟再次发酵，放锅内蒸，蒸熟之后关火，焖三五分钟
二、紫薯糯米糕
1、紫薯去皮，切片，蒸熟，然后加入糖和少许温水，搅成糊状，待用
2、把糯米粉和粘米粉放在一起搅拌均匀，再放入紫薯泥，和面，揉成合适的大小，面团中间放入一粒枸杞
3、用模具或者刀轻按出花纹，增加美观度
三、南瓜糯米糕
1、南瓜去皮去瓤，洗净切成小块（小块易蒸烂），蒸好的南瓜倒入盆里用筷子搅拌成泥
2、糯米粉倒入南瓜泥里搅拌，和好的面团刚好能攥成团就可
3、把面团分成鸭蛋大小的圆球，用刀或模具压出形状
4、放在蒸屉里，用枸杞点缀，马上开火蒸十分钟，在捂三分钟，打开盖子等两个小时以后拿出食用即可
可以用剪映软件来制作，里面有模板，跟着里面学，就可以了，上传一张自己的照片就可以了。
黑的简笔画先写四横三竖两点接着写四点，米字的简笔画写两点一横接着写一竖一撇一捺，糕字的简笔画写两点一横一竖一撇一捺接着写两点三横一竖再写四点
第一步：黑米不清洗，直接放进料理机里打磨成细粉，倒入大碗里，再倒入低筋面粉，两者混合在一起拌匀备用；
第二步：鸡蛋打碎，蛋黄鱼蛋清分离，在装蛋黄的碗里加入牛奶，玉米油，拌匀成牛奶蛋液，然后将黑米粉面粉放进去，拌成浓稠的粉糊；
第三步：蛋清里先放8克白糖，搅拌至起泡时再放入8克白糖，继续搅拌至发白发稠的状态，放入剩下的7克白糖，搅拌至有倒钩出现的状态时蛋白可以了； 第四步：取二分之一的蛋白放入粉糊里，用刮铲来回翻拌，直到蛋白跟粉糊融合在一起，然后全部倒入剩下的二分之一蛋白碗里，再次用刮铲来回翻拌均匀； 第五步：模具周围刷上油，将做好的粉糊倒进去，端起晃荡几下，让里面的气泡排出气体，然后焖上保鲜膜，放进冷水锅里大火蒸30分钟，熄火后继续焖10分钟再揭盖，将蒸糕的米糕倒扣出来可以了。
用料
黑米粉 30克
糯米粉 70克
鸡蛋 4个
白糖 40克
牛奶 30克
玉米油 20克
做法步骤
1、主锅中加入糯米和黑米，设置3分钟，10档研磨成粉后盛出来备用。另取一个小碗称取玉米油和牛奶混合备用。
2、主锅洗净擦干加入鸡蛋和白糖，设置10分钟，40℃，4档打发（冷藏蛋用45℃），再设置5分钟，0℃，5档打发。加入粉和油，设置8秒4档混合。
3、混合好的面糊倒入六寸模具中，盖上耐高温保鲜膜，放入米博蒸烤炸一体机中，选择常规性功能，蒸30分钟就好了。
4、出锅脱模就可以吃了
5、撒上一点桂花，好看又好吃
材料:
糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克
米糕的做法:
1.茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用；
2.茶水取出150毫升待用；
3.糯米粉，细砂糖和绿茶粉放在一起，混合均匀；
4.将150毫升茶水和2大勺油加入到“3”中混合好的粉类里用勺拌匀成糯米膏；
5.烧开一锅水，将糯米膏放入，大火蒸制15-20分钟左右，中途搅拌3次左右；（搅拌的时候可以把火调小或者关掉，把装糯米膏的容器取出搅拌，以免蒸气烫手）
6.盘子里铺上20克藕粉，将蒸好的糯米膏倒出在藕粉上，双手抹上一些藕粉，将糯米膏翻面使其两面都沾上藕粉，用手稍压扁；
7.台面上铺一张足够大保鲜膜，将糯米糕放上去，再盖一张同样大小的保鲜膜在上面，用擀面杖将糯米膏擀成需要的大小厚薄，刀子沾油或者撒些藕粉，切去边角，切小块即可。
山药蒸熟拧成碎末，薏米打成粉加孝母发。发的后和山药泥放一起上锅蒸。
米糕和发糕的本质区别就在于烹饪的方式，虽然他们不是同一种食物，但是原材料都是米类，是不同的烹饪方式使他们所呈现出来的，口感和味道有些区别。
米糕是像切糕一样的烤制食物，烤好的米糕可以切成一块一块的，看起来非常好吃，一口咬下去酥酥脆脆的，同时上面挂着糖浆，味道甜甜的，吃着很幸福。
而发糕更趋近近于一种蒸制主食，是用大米或者小米和面类按比例混合后制作出来的，制作过程特别像蒸馒头。
蒸好的发糕刚看外表特别像一个大蛋糕，用手戳几下能感受到是弹弹软软的。
发糕吃起来口感介于欧式蛋糕和中式馒头之间，热气腾腾的迹象，馒头的弹软，又有蛋糕的甜糯。