煮土豆饭方式如下:用料:米两人份,土豆1到2个中等大小个头,蒜,料酒半勺,豆瓣酱2勺,老抽1勺,生抽1勺,糖1茶匙,葱,香油1茶匙;步骤:
1、米先浸泡15-30分钟,大蒜切片,备用;
2、把土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干;
3、炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄;
4、转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒,生抽,老抽和糖翻炒均匀上色,关火;
工具/原料
土豆 (2个)
番茄酱 1瓶
方法/步骤
1/5分步阅读
土豆去皮洗净切片
2/5
土豆片盖上保鲜膜,放入微波炉中高火微10分钟
3/5
微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥,加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀,用那个手做成土豆球。
4/5
土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠,锅中放油,待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。
5/5
锅中留少许油加入番茄酱,带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。
炕土豆的存放是应该挖个地窑放在地窑里,然后上面盖上
1、主料:土豆1斤,辅料:辣椒粉1勺,孜然粉1勺,蒜末1勺。
2、准备小土豆,用清水清洗干净。
3、小土豆清洗干净后带皮煮熟,用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了。
4、蒸熟的小土豆放在砧板上,用刀背将土豆拍扁,便于后面入味,待冷却后剥皮。
5、锅里放菜籽油(其它油也可以,但是菜籽油最香),码上小土豆,用中小火慢煎,至土豆表面呈金黄色,微焦,然后翻面继续煎。
6、放入10克蒜末、15克孜然粉、15克辣椒粉、20克椒盐粉,出锅前放入香葱段拌均匀即可。
步骤1
小土豆洗净放入蒸锅,蒸熟
步骤 2
蒸熟的小土豆去皮备用
步骤 3
平底锅烧热加入少许食用油
步骤 4
下入土豆,煎至两面金黄,大的土豆可以压一压
步骤 5
煎好的土豆关火,依次加入食用盐、调味料、孜然粉、辣椒粉等,颠匀即可出锅
步骤 6
出锅装碗,即可食用
准备一只小土鸡,准备土豆,准备大料,热油上大料,提前把土鸡抄一下水,大料抄香放吐土鸡,爆表,加水,煮二十分钟,出锅钱放点香菜,味道好极了
最近有很多朋友向我咨询关于炕土豆怎么做的问题,今天就为大家介绍炕土豆怎么做,希望能够帮助到大家。只需三步,教你学会做炕土豆。
食材
土豆 200g
辣椒面 10g
盐 10g
味精 10g
方法/步骤
1、选一些小土豆,将土豆洗净去皮,锅中放水,水中放盐。
2、放入土豆,大火煮成8分熟,捞出沥干水分,锅中放油烧热。
3、放入土豆炕成金黄色,就可以出锅了,撤上味精、辣椒面,捞出即可。
好了,希望这个教程对你有所帮助。
要看地方人口流量有多大 人口密集的地方生意自然会好的
炖土豆最好是用豆瓣酱炖好,用这种酱炖出来的土豆味道香,百吃不烦。
上联:窑藏当家菜 喜迎八方顾客到
下联:门现富贵花 乐享四季财运来
横批:生意兴隆
(注释:土豆和白菜、萝卜一样,都是百姓的当家菜;'门现富贵花"是发财的预兆)