材料：豆腐1块、菠菜半斤、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、
做法步骤：
1.准备好所需材料，菠菜摘去老叶，洗净。
2.豆腐先切成片，再切成大小均匀的块。
3.锅加水烧开，加入少许盐，下入菠菜焯水，将菠菜焯水至颜色变深绿，将菠菜捞出。
4.菠菜捞出后，把菠菜迅速放在冷水中投凉，捞出攥净水分。菠菜焯水时水要多一点，沥水充分一些，才能充分地除去草酸。烹饪菠菜时可以将菠菜于沸水中焯一分钟，再把菠菜迅速放在冷水中投凉，可以将菠菜中的大部分草酸释放出来，将菠菜捞出后再烹饪，可以减少草酸的破坏作用，经过了这有处理的菠菜就可以与豆腐一起吃了。
5.锅加水烧开，下入姜末和豆腐，大火烧开，转中小火煮5-6分钟。
6.下入菠菜，烧开，加入盐调味，关火，淋入香油，撒上白花椒粉，搅拌均匀，盛出即可。
土豆洗净刮皮切小块，豆腐切小块，菠菜洗净切段，起锅烧油，葱姜蒜炒香，加入土豆块翻炒，加多一点水放豆腐熬五分钟，土豆熟了加入菠菜煮两分钟即好。
把一上豆煎好了，再把豆腐也煎一下，起鍋把调料炒好倒入土豆，豆腐添上水。士豆熟了再放波菜
1.菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。
2.油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。
菠菜是春天里的时令蔬菜，富含多种维生素和矿物质，可以做出多种菜肴，今天就给大家分享一道烧菠菜的做法，简单营养，老少皆宜。
具体做法请看我们的操作：
1.准备一把菠菜洗净后备用。
2.再准备蒜子一小把，逐个拍扁，然后剁成蒜蓉，剁好以后放入盆中。
3.红椒一个切成斜片，和蒜末放在一起，用来配色。
4.锅中开始烧水，我们炒菠菜之前一定要先焯水，因为菠菜里面有草酸，一般要焯水以后才能食用，水里面加入少许植物油，保持菠菜碧绿的色泽，然后加一点食盐，增加底味，搅拌化开。
5.水开以后下入菠菜，焯水20秒左右，捞出控水，然后放入盆中。
6.重新起锅，加入食用油，倒入蒜末和辣椒爆香。
7.爆出蒜香味以后，倒入菠菜，快速翻炒几下。
8.然后开始调味，加入少许食盐，加一点蒸鱼豉油，再加入少许鸡精，开大火翻炒15秒，翻炒均匀以后，即可关火起锅装盘。
9.好了，这道家常烧菠菜已经做好了，简单又美味，学会了就在家试试吧。
菠菜 (300克)
盐 适量
食用油 适量
胡椒粉 适量
1/把菠菜根部剪去
2/用清水浸泡15-20分钟，再用流水冲洗干净
3/锅内倒入水，待水微冒泡时加入适量盐
4/加入适量食用油
5/将菠菜倒入锅中，慢火熬5-8分钟
6/待菠菜待生后，用捞网捞出，沥干水份
7/盛入碗中，再根据个人口味加入调味品，如胡椒粉、味精等。
8.美味又好吃的熬菠菜的正确做法完成开吃了
主料：豆腐250克，菠菜200克
辅料：玉兰25克，
调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克
做法
1.将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下；
2.玉兰洗净，切成片；
3.菠菜洗净，切成段，均放入开水锅中焯至断生；
4.香菜择洗干净，切段；
5.玉兰片洗净切片；
6.锅架火上，放油烧至七八成热，下入葱花、姜丝、蒜片炝锅，爆出香味后放入玉兰片、菠菜段翻炒片刻，添入适量鲜汤，放入豆腐条；
7.烧开后滚上几滚，再下入花椒水、盐，改用小火炖8-10分钟，加入味精，撒上香菜段，即可出锅食用。
原料：
菠菜400g
食盐适量
辣椒油适量
元贞糖适量
做法：
1
准备材料：油炸花生米、焯好的菠菜和干豆腐
2
干豆腐切丝，菠菜切段、花生米切碎
3
加少许辣椒油
4
加少许盐
5
加一大勺糖
6
加少许老干妈辣酱
7
把所有调料放在一起，搅拌均匀即可
1、熬是中国的汉字，读音为áo或者āo，读音为áo的意思如下：
（1）把粮食等放在水里，煮成糊状：熬粥。
（2）为了提取有效成分或去掉所含水分、杂质，把东西放在容器里久煮：熬盐。熬药。
（3）忍受（疼痛或艰苦的生活等）：熬夜。熬苦日子。
（4）姓。
2、读音为āo时，只得是烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。熬豆腐。
3、相关组词：熬汤、熬煎、煎熬、苦熬、熬磨、难熬、熬心、熬夜、设熬、熬盐、蒸熬、熬胶、熬肉、熬过。
风骚熬菠菜的做法是把风骚摘下来洗净，然后把菠菜焯水，然后再一起加水熬就行了