关于这个问题，以下是牛扎乳糖的家常做法：
材料：
1. 牛奶2L
2. 酸奶250g
3. 糖100g
4. 水适量
步骤：
1. 将牛奶倒入锅中，加热至80℃左右，关火，放凉至40℃左右。
2. 将酸奶加入牛奶中，搅拌均匀。
3. 加入糖，搅拌均匀。
4. 将锅盖盖好，放入保温箱或温暖的地方，保持温度在40℃左右，发酵8-10小时。
5. 取出发酵好的牛扎乳糖，用纱布过滤掉乳清。
6. 将过滤后的牛扎乳糖装入容器中，放入冰箱冷藏即可。
温馨提示：
1. 牛奶加热时要注意火候，不要烧焦或煮沸。
2. 发酵过程中要注意温度，不要过高或过低。
3. 过滤时要用纱布，可以过滤掉乳清，使牛扎乳糖更加细腻。
4. 冷藏后的牛扎乳糖口感更佳，可以长时间保存。
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主料 棉花糖300g 花生米（去皮）300g 黄油（无盐）60g 奶粉125g 自制牛乳糖的做法步骤 1. 将黄油和棉花糖倒入锅里用小火加热到棉花糖完全融化。
2. 融化后的棉花糖。3. 将奶粉倒入棉花糖液搅拌均匀这时的火一定要小避免糊。4. 将花生米倒入锅里搅拌均匀就可以出锅了。5. 倒入不粘的容器里用擀面杖把它擀平正，冷缺后好切。6. 冷缺后把牛乳糖切成一块一块。7. 包上糯米纸。8. 最后包上一层糖纸，牛乳糖完成。小贴士 1、最好选择一口不粘的锅。2、先将花生米用180度烤约10分钟，冷缺后去外皮。3、奶粉和棉花糖混合是用勺子挑起来看到有起丝的状态这事就可以加入花生米迅速搅拌均匀。打开app后，点击我的，然后找到下载，点击进入下载视频列表，点击视频右下角的三个点，选择保存到相册，你就可以在相册中看到视频了，然后就可以通过QQ发送到我的电脑，然后在电脑上看到视频了
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首先将牛蹄子洗干净，用刀剁成小块，放入锅中用水煮一下去掉腥味，然后起锅烧油，放上五香炒出香味儿，然后下牛蹄翻炒2分钟，然后再加入料酒，生抽，老抽。
继续再翻炒两分钟，加入适量的水淹没牛蹄，煮上四个小时。
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1.那是受软件权限设置了,需要认证许可通过才行
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