答：闻喜名吃是闻喜煮饼，有着莜久的历史，是老幼皆宜的食品，也是赠送亲人朋友的上等礼品，色泽金黄，吃起来甜，非常好吃，
1、王过酥梨，王过酥梨是运城盐湖区泓芝驿镇王过村的特产。
2、闻喜花馍，山西运城闻喜县的传统美食，已经有1000年的历史了。
3、万荣苹果，运城万荣，属于黄土高原，日照长，温差大，矿物质丰富，万荣苹果非常好吃。
在太原迎宾车站：夏县---太原（下午1:30太原发车，在闻喜牌楼停车） 在建南车站：临猗－－－太原（太原发车下午1：30和晚上9：30两趟，在闻喜西湖边停车）注：晚上的车可以在火车站斜对面一招待所上车。
票价102元.左右 还有垣曲---太原 火车闻喜煮饼
山西八大名糕点之一，在山西有着“饼点之王”的美誉。闻喜煮饼在明末时已小有名气，盛于清代，距今已有300多年历史。 “闻喜煮饼”这个名字为乾隆皇帝御赐。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等。煮饼为圆球状，鸡蛋般大小，外裹芝麻，内有外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅。用手掰开，可拉出几厘米长的细丝。吃起来酥沙不皮，甜而不腻，而且耐储存，久不变质。鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”的字句，可见闻喜煮饼确实声名远扬。抗美援朝期间，著名歌唱家郭兰英与闻喜县委副书记带着2000包闻喜煮饼，一起赴朝鲜慰问志愿军战士，煮饼俨然成了闻喜的代名词。
在闻喜,吉祥符号、图案无处不在,无人不用。古人云，所谓“吉者，福善之事;祥者,嘉庆之征”。也就是说,吉祥就是好兆头,就是凡事顺心、如意、美满。在绵延数千年的中国传统文化长河中,吉祥文化是一条十分重要的支流,是中国优秀传统文化的重要内容。它凝结着中国人的伦理情感、生命意识,审美趣味与宗教情怀,源远流长,博大精深。
吉祥文化不仅仅表现在过年祈福，从老百姓的春种秋收、娶妻生子、祝寿延年、开市营业、科考应试、提拔晋升、乔迁新居等等与人生有关的大事都包含有吉祥文化。同时，它还广泛地存在于对外交往层面的活动、仪式上。毫无疑问，吉祥意识、吉祥文化已深深地植入人们的生活中。你可以把它当作吉祥、当成祝颂，也可以将吉祥祥和视为一种文化实体。吉祥是美好的精神滋养，可使人的修养升华，灵魂得以净化。
闻喜的吉祥艺术，活泼多样，有着丰富的人文内涵，是中华民族传统文化的世俗仪表。为了提高全县人民的幸福指数，建设安定和谐文明幸福的新闻喜，县委、县政府组织力量对本县的吉祥文化开发进行了论证和开发。主要是精心打造“喜文化”和“本命年文化”两个文化品牌。
闻过则喜。
闻过则喜 :基本释义 听到别人批评自己的缺点或错误，表示欢迎和高兴。指虚心接受意见。《孟子·公孙丑上》：“子路，人告之以有过则喜。” 出 处 唐·韩愈《答冯宿书》：“然子路闻其过则喜；禹闻昌言则下车拜。”
闻喜有一所城西学校，在运城教育局已备案。
（就是闻喜人常说的计算机学校） “闻喜实验中学”初建时，校址在县城以西，起初人们就叫城西中学，所以，城西就是实验中学，说法不妥。1、先将熟牛油，豆油，熟鸡油都放入锅中。开火熬化 制成混合油
2、然后把买的豆腐（或豆腐干）切成小块（1--1.2厘米见方），放油里炸酥后捞出，（13--15斤即6500-7500克）炸10分钟左右
3、把花椒，麻椒，小茴香，放入油锅炸至8成熟（微黄）捞出，捞出后磨粉放置备用（也可以提前小火培干，打成粉。或者直接让卖香料老板粉碎）
4、把郫县豆瓣酱（最好鹃城牌，红油的）粉碎，放入改小火，10分钟即可，期间不停搅拌。豆瓣酱加入后继续用小火翻炒；直至豆瓣生味去除，油色红亮炒出香味。
5、分别加入姜（粉碎成末），葱（粉碎成末），蒜（粉碎成末），豆豉，炒1分钟左右，加入秘制香料粉，不停的搅拌，千万不能糊锅（小火）熬制10分钟即可
6、加入火锅底料化开，
7、加入3号粉（即王守义十三香）
8、加入香辣酱炒制2分钟左右；
9、加入炸好的油酥豆干块；
10、加入混合增香料粉：即鸡精、盐和云南白面（调味料）
11、加入骨膏，加入后搅拌2分钟
12、加入2号香料粉即：磨好的花椒，麻椒，小茴香；
13、加入芝麻酱推炒2分钟，
14、加入白酒即可停火
闻喜县旅游景点推荐有：宰相村、汤王山景区、闻喜县博物馆、陈家庄村、郭家庄仇氏石牌坊及碑亭、董泽湖、闻喜文庙、后稷庙、裴行俭墓、裴祠石刻等。
你可以再闻喜火车站靠南边的路边等运城发往垣曲的公车，30分钟一趟，最好是到闻垣路口等，那里车比较多。运城发垣曲的公车经过夏县、闻喜、然后从闻垣路道垣曲。