食材明细 香蕉100克 小麦面粉100克 玉米面(黄)100克 鸡蛋50克 白砂糖20克 盐1克 香蕉甩饼的做法详细步骤 1. 香蕉捣碎，加盐、糖、鸡蛋和面；
2. 面擀成薄饼；
3. 平底锅，放少许油，油热之后，放入饼；
4. 勤翻，颜色煎至金黄色即可。