新版《红楼梦》饰演贾母贴身丫鬟鸳鸯的蔡飞雨表示周采芹老师亲切可爱,演技精湛。在戏里,鸳鸯蔡飞雨几乎寸步不离的侍奉在贾母身边,也是贾母最信任和贴心的丫鬟。在演绎“鸳鸯抗婚”时,蔡飞雨表示,自己是第一次出演电视剧,并且首场戏就是自己的主场戏,又和好莱坞明星周采芹老师搭戏,心里又紧张又期待,正式开拍时自己总是哭不出来,而周采芹老师为人特别谦和慈祥,不仅没有责怪自己,反而引导自己如何演绎哭戏,周采芹说每当自己演哭戏时就在心里默默地想念自己的父亲周信芳,听着父亲的是京剧酝酿悲伤的感情。蔡飞雨表示周采芹老师是一个可敬可爱的老太太,将贾母演绎的细致到位。
1953年隆冬,周采芹初到伦敦,成为英国皇家剧院的第一位中国学生,而她的父亲周信芳正奔赴冰天雪地的朝鲜去慰问志愿军。美国妇人恐怕不知道,“小中国娃娃”在伦敦戏剧圈的另外一个诨名是“身高一米五的炸弹”。