1996年,郭晶晶首次参加奥运会。2004年,郭晶晶在雅典奥运会获得女子单人3米板与女子双人3米板两枚金牌,这让她成为中国跳水的领军人物。郭晶晶参加了第29届北京奥运会,获得女子单人三米板冠军,并与吴敏霞搭档获得女子双人3米板冠军。。郭晶晶早期曾与本国跳水选手田亮的名字连在一起,合称“亮晶晶”;香港传媒时常描述他们关系亲密。在2004年,郭晶晶与香港富豪霍英东长孙霍启刚交往,之后感情渐趋稳定。2011年1月22日,郭晶晶正式宣布退役。2012年11月7日,郭晶晶在港岛区沙宣道大宅与霍启刚举行了注册仪式,11月8日,在香港沙宣道霍家大宅举行了婚礼。