叶全真,原名赵文君,出生于1969年9月12日,演员、主持人、作家。1987年担任女主角拍摄第一部影片《雪在烧》而红,并被推荐给香港电影公司。阿雪(叶全真)是一个十八岁的少女,因家境贫困,被家人卖给刘老头为妻,刘老头个性孤僻,变态。阿雪除了每天做家务,晚上还得承受刘老头的种种性虐待。实在是苦不堪言。某日,阿雪偶偶逃犯华仔(任达华)一见钟情,红杏出墙,不幸被刘老头发现。这部电影是叶全真的成名作,当时叶全真还叫赵文君,这个艺名是谭家明导演给她的。“雪”本是一种纯洁的象征,但是电影中叶全真饰演的这个名叫刘玉雪,昵称“雪儿”的女孩却遭受着生活一次又一次的凌辱。“烧”是一种愤怒的象征,一种对命运的反抗,即便冰冷如雪也会燃烧反抗,而这一结局必然是“飞蛾扑火”的融化。电影叶全真大胆裸露,性感香艳的镜头令人把持不住。叶全真以一双美腿出名,在电影中她走接近艳星的路线,因而受到观众注目。