粮票、核桃酥:当年的美味记忆
《山楂树之恋》发生的年代,粮食短缺,人们对于美味的记忆反而显得更加可贵。电视剧中出现的粮票,则唤醒了不少人对特殊年代的回忆。
粮票是我国从1955年到1993年发行的一种购粮凭证,当年,城镇居民必须凭粮票才能购买粮食,另外还有油票、豆票等等票证。在长达30多年的“票证时代”里,粮票是中国因长期实行计划经济,商品短缺的见证。《山楂树之恋》中,静秋的表姐美诺突然登门,静秋妈妈为了招待客人,让静秋去邻居钟萍家借来肉票,做了两个红烧狮子头。这在当时就是非常奢侈而难得的一顿家宴了。
核桃酥是著名中式糕点之一,在物资匮乏的上世纪六七十年代,营养丰富的核桃酥比如今金贵得多,对缺少油水的普通家庭来说,能吃一次核桃酥已算是打牙祭。《山楂树之恋》中,静秋路遇卖碎核桃酥的摊子,忍不住花了九毛八买了一些碎核桃酥给体弱多病的妈妈补身体,馋嘴的妹妹静思偷偷把核桃酥全都吃光了。这一幕是当年食品短缺,孩子们生活的真实写照。