新垣结衣长相甜美、笑容纯真,拥有天使般笑容的她被受访者们称为“治愈系”美女。她很可爱、很有魅力,很有存在感。我相信她和大野智搭档,一定能成为让全日本都心跳、心情舒畅的完美组合。2004年,新垣结衣参加各类节目,上泳装杂志,并成为了演员。
2005年春天,新垣结衣从nicola毕业了。同年,新垣结衣与阿部宽、山下智久、长泽雅美、小池澈平、中尾明庆主演电视剧《龙樱》,于7月8日在日本首播。2006年3月3日,新垣结衣发行了个人的第一本写真集《ちゅら☆ちゅら》。3月5日,举行了写真集的签名握手会。同年,开始尝试动画声优,为《电影超剧场版ケロロ军曹》的重要角色MIRARA配音,电视动画数码兽拯救者的女主角藤枝淑乃。2007年初,担任代言第85届日本全国高校足球赛的应援经理,应援经理的代言是由84届开始。3月22日,推出第二本写真集《まっしろ(纯白)》,和第一本写真集的南国冲绳阳光沙滩风格完全相反,是以北国函馆雪景与温泉的背景来拍摄的。