琼恩和他同父异母的嫡生兄弟姐妹一起在父亲艾德·史塔克的抚养下长大,因此他有着史塔克人的荣誉感。他很敬仰父亲,但是同时又因为父亲对自己母亲身份的秘密守口如瓶很受打击。艾德待琼恩如嫡出,为了护着他不惜与自己的爱妻发火。琼恩也和自己同父异母的嫡生兄妹(除了总是摆淑女架子的珊莎·史塔克以外)十分亲近融洽,特别是哥哥罗柏·史塔克(两人从小就是挚友兼竞争对手)和小妹艾莉亚。但是因为艾德的夫人凯特琳·徒利的敌视,琼恩从小就沉默寡言,远比自己的兄妹们成熟,但在那个冷漠外表下藏着的却是一个善于察言观色、敏锐并极富同情心的热血少年。虽然如此,他一直对自己的私生子身份耿耿于怀,并时常感到自己像个局外人。童年时的琼恩在一次和罗柏玩比剑游戏时戏言自己是临冬城公爵,罗柏则指出琼恩因为是私生子不可能成为临冬城公爵,这成为了琼恩日后的酸楚记忆。他年轻时的偶像是征服多恩的“少龙王”戴伦·坦格利安一世,希望能像少龙王一般建功立业。这成为了他日后加入守夜人的动机之一。